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藤原さんちの毎日ごはん２/みきママ
藤原さんちの毎日ごはん/みきママ
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1月7日（土）のランチは・・・
昨日のランチはね、七草粥。もりもり食べて、セールに行くぞ～！！それでは、今日も一気に行ってみよ～！！
まず、七草セットを使って～、
298円。これさ、子供たちが苦手。おかゆにしてもあんまり食べてくれない。去年はミルク粥にしたら好評だった。今年はどうするかな？
まずは、いったんさっと茹でてざるにあげて～、
土くささを落とす。
お次は、骨付きの鶏と一緒に30分コトコト煮て～、
とろりとしたおかゆにしたい。鍋に水（1000㏄）・骨付き鶏もも肉（4本）を入れて煮立て、あくを取ったら、ご飯（お茶碗山盛り1杯）・醤油（大さじ2.5）・塩（小さじ1/4）・鶏がらスープの素（小さじ1）・人参（1/3本）を入れて、蓋をずらして弱火で30分ほど煮たら、七草を入れてさっと煮てできあがり。
そして、隣のコンロで、生姜焼きを焼いて～、
6枚265円。お得～！！玉ねぎたっぷり入れて食べましょ。
卵ソースのせて生姜焼きができた～！！
これ、私の好きな食べ方なんだ。生姜焼きだけで十分美味しんだけど、卵ソースをのっけて食べるとねミラクルな味になるから不思議。甘辛の醤油とマヨネーズが合うんだろうな。これを発見した時、感動した～。そういうのってありませんか？
そして、とろ～り七草粥ができた～！！
茶碗1杯分のご飯がおかゆにしたら4杯分になる。残らずちょうどいい量だったな。
はる兄「美味し～！！」ってさ。れんちびは嫌そうな顔して残さず食べてた。
昨日のランチは、しめて680円でした～！！
ランチが豪華だったので、夜は簡単に食べた。
テレビを見ていたら、はる兄何かやってる。
はる兄「みんなテレビが見たいんだって！！」と、ライダーたちをテレビ画面の方向に向けていた。
しばらくして、はる兄、また何かやってる。
私「どうしたの？」
はる兄「もうテレビ終わったから、きゅうけいしてんの。」って向きを変えてた。
いいんだけどさ。
キックしちゃうから、できたらおもちゃ箱にしまってきてくれませんか？
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