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イタリア料理を多くの方々に周知するため、当協会が制定した「イタリア料理の日」である9月17日にイタリア料理や食材、食文化などを紹介し、消費者への理解向上を図ります。それとともに今回は、イベント内で提供する料理に東日本大震災の被災地の農産物を使用するなど、被災地支援の一助となるようにチャリティも行います。
9月17日(土曜日) 〈第1部〉10時30分~13時30分 〈第2部〉13時00分~16時00分
イタリア文化会館(東京都千代田区九段南2-1-30)
日本イタリア料理協会
http://www.a-c-c-i.com/report/event110812.html
日本イタリア料理協会事務局 電話:03-6427-6883
食料産業局食品小売サービス課
ダイヤルイン:03-3502-5744
FAX:03-3502-0614