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No.9085 （2005.4.6）
ひとつの樽の原酒だけを使ったシングルカスクシリーズ
「THE（ザ） CASK（カスク） of（オブ） YAMAZAKI（ヤマザキ）」第4弾
「 同 HAKUSHU（ハクシュウ）」第2弾 新発売
― 世界のベスト5ウイスキーに選ばれた山崎モルトと
同タイプのモルト原酒をいよいよ日本で販売 ―
サントリー（株）は、当社山崎蒸溜所のシングルカスクウイスキー＊「THE CASK of YAMAZAKI」2種および白州蒸溜所のシングルカスクウイスキー「THE CASK of HAKUSHU」2種を限定発売、受注を4月26日（火）正午からサントリーオンラインショップ「E-Iiquor（イーリカー）」（http://suntory.jp/E-LIQUOR/）にて開始します。
＊シングルカスクウイスキー：単一の蒸溜所のモルトウイスキーだけでつくるシングルモルトウイスキーの中で、一つの樽の原酒だけでつくるウイスキーのこと。
「THE CASK」シリーズは、当社の山崎、白州両蒸溜所で眠る多彩な原酒の中から特長あるモルトを選りすぐり、1つの樽の原酒をそのまま丁寧に瓶詰めしたシングルカスクウイスキーです。それぞれの樽の個性をそのまま味わっていただけるように、樽出しの原酒に一切加水せず、最低限のろ過だけをして瓶詰めしています。製品1本1本に、蒸溜年月、ボトリング年月、樽の樹種、樽形状、貯蔵位置、樽番号等を明記してお届けします。当社の多彩なウイスキー原酒のつくりわけの技を楽しんでいただけるシリーズです。
「THE CASK of YAMAZAKI」は2002年7月の第1弾発売以来、毎回短期間で完売するなど好評をいただき、今回で第4弾となります。「THE CASK of HAKUSHU」は2003年6月の第1弾発売に次ぐ発売となります。前回発売した「バーボン1988」は当社オンラインショップでの受注開始後、約13分で売り切れるほどの人気を博しました。
今回の「THE CASK of YAMAZAKI」では、今年3月国際的なウイスキーテイスティング大会「WHISKY BEST of THE BEST2005」で、世界のベスト5ウイスキーのひとつに選出された「山崎蒸溜所シングルカスク1993」（日本未発売）と同タイプのモルトを選び、「ホッグスヘッド1993」として販売します。世界に認められた山崎モルトの逸品が日本のお客様にも堪能いただけます。
製品の特長
「THE CASK of YAMAZAKI ホッグスヘッド 1990」
アメリカンホワイトオーク材を使用したホッグスヘッド樽で14年間熟成しました。やや赤みがかった黄金色で、洋ナシのような果実を想わせる香りとややおとなしめのヴァニラ香とのバランスが絶妙です。樽由来のウッデイーな味わいがなめらかに感じられます。
「THE CASK of YAMAZAKI ホッグスヘッド 1993」
アメリカンホワイトオーク材を使用したホッグスヘッド樽で11年間熟成させました。やや赤みがかった黄金色で、厚みのあるスモーキーフレーバーとスパイシーな香りが特徴です。味わいはしっかりとして、甘さのあるタイプです。スモーキーの余韻が長く心地よく感じられます。
「WHISKY BEST of THE BEST2005」において、世界のベスト5ウイスキーに選ばれた「山崎蒸溜所シングルカスク」と同じ1993年蒸溜、同タイプの樽の中から樽番号ちがいの一丁を厳選したものです。
「THE CASK of HAKUSHU シェリーカスク 1989」
ヨーロピアンオークを使用したシェリー樽で15年間熟成しました。濃い茶褐色の液色が印象的です。シェリー樽由来の濃厚な熟したブドウのような甘やかさ、チョコレート様が特長です。余韻は甘酸っぱさ、ウッディーが長くしっかり伸びます。
「THE CASK of HAKUSHU バーボンカスク 1994」
アメリカンホワイトオーク材のバーボン樽を熟成に使用しました。きれいな明るい黄金色の液色で、トロピカルフルーツを思わせる爽やかな香りが特徴的です。味わいはすっきりしていてやや甘口で、この甘味が心地よく伸び、しっかりとした余韻を残します。
サントリーオンラインショップ「E-Iiquor（イーリカー）」について
お客様にさまざまな味わいのお酒を幅広く楽しんでいただくため、限定のシングルカスクやウイスキーのブレンダーズセット、 手に入りにくいリキュールなど、レアな商品も気軽にお買い求めいただけるオンラインサービスです。2005年4月5日（火）にレイアウトデザインを一新し、より見やすく楽しくお酒を選んでいただけるようになりました。
― 記 ―
▼製品名、容量、希望小売価格（消費税別）、アルコール度数および販売本数
「THE（ザ） CASK（カスク） of（オブ） YAMAZAKI（ヤマザキ） ホッグスヘッド 1990」
700ml 10,000円 55度 157本
「 同 ホッグスヘッド 1993」
700ml 8,000円 54度 176本
「TH（ザ）E CASK（カスク） of（オブ） HAKUSYU（ハクシュウ） シェリーカスク 1989」
700ml 12,000円 63度 453本
「 同 バーボンカスク 1994」
700ml 7,000円 58度 176本
▼種類 ウイスキー
▼受注開始
2005年4月26日（火）正午〜
※製品のお届けにはご注文受付後1〜2週間程度かかります。
▼サントリーオンラインショップ アドレス
http://suntory.jp/E-LIQUOR/
※ご注文の受付は、オンラインショップに限らせていただきます。
▽本件に関するお客様からの問い合わせ先
サントリー（株）お客様センター フリーダイヤル 0120−139−310
（東京）〒135−8631 東京都港区台場2−3−3
（大阪）〒530−8203 大阪市北区堂島浜2−1−40
サントリーホームページ http://www.suntory.co.jp/
以上
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