2011年12月29日(木) 13時04分37秒

大掃除②

テーマ:節約生活

12月28日(水)の晩御飯は・・・
藤原家の毎日家ごはん。
昨日は撮影があって、夜、猛ダッシュで帰ってきて晩御飯。はる兄とれんちびの腹時計に間に合った~!!今日も買い物しないで、冷蔵庫のお掃除。食べつくすぞ~!!それでは、晩御飯一気に行ってみよ~!!









まずは、これを使って2品作りましょ。
藤原家の毎日家ごはん。 デミグラスソースパック(160g)と冷凍ポテト。デミグラスのパックはね、普通の缶のちょうど半分の量なんだ。







最初はじゃがいもと人参をレンジでチン。

藤原家の毎日家ごはん。

それぞれ分けてチンすると、均等に火が通りやすい。










お次は、豚小間とチンした野菜をさっと煮て~、藤原家の毎日家ごはん。

豚小間(200g)に塩胡椒(少々)・片栗粉(大さじ1)をまぶしてから、油で炒め、豚肉に焼き色がついたら、玉ねぎ(1個)を入れて炒め、しんなりしたらチンしたじゃがいもと人参(各1本)を入れて炒め、水(200cc)・デミグラスソース(160g)・ケチャップ(大さじ3)・中濃ソース(大さじ2)・顆粒コンソメ(小さじ1強)・酒(大さじ1)を入れて5分ほど煮たらできあがり。








そして、隣のコンロでポテトに卵とチーズと落として蓋をして蒸し焼きにしたら~、

藤原家の毎日家ごはん。

レンジでチンしたポテト(2箱分)をフライパンに入れ、真ん中に卵を落とし、ピザ用チーズ(2つかみ)を周りにちらして、蓋をして蒸し、卵に火が通ってきたら開けて、火を強めて、チーズをカリッとさせてできがり。







卵とポテトのチーズ焼きができた~!!

藤原家の毎日家ごはん。

手でちぎって、パリパリ美味しい~!!








そして、同時に豚と野菜のデミグラソース煮ができた~!!
藤原家の毎日家ごはん。
濃厚で美味し~!!ご飯にのせてもそのまま食べてもグ~だな。









そして、前日の晩御飯の時に漬けておいたミックス漬け。
藤原家の毎日家ごはん。

大根・胡瓜・人参。これ美味しいんだ~。







トマトも一緒に盛って、できた~!!
藤原家の毎日家ごはん。
さっぱりしたものも食べたい。れんちパリポリ食べてた。







昨日の晩御飯は、しめて860円でした~!!
豚小間200gで116円。デミグラスソース1パック105円。










我が家、大掃除に燃えています。去年は、終わらずして年を越してしまい、ものすごい敗北感。今年は、残り数日。頑張るぞ~!!









今日は、旦那と私の寝室の掃除だ。さっき、全部リビングに部屋のものを全部引っ張り出したら、リビングがごみ屋敷になった。










これから取り出しやすいように整理整頓して、いらないものはさようならして。夕方まではかかるな。











1部屋掃除するのって、かなり時間がかかる。












だって先日さ、私「今日は子供部屋掃除するぞ~!!」










れんちび「えーーーーー!!!やだーーーーー!!」

藤原家の毎日家ごはん。
おもちゃがどっさり。ごちゃごちゃ。何がどこにあるのか、はる兄もれんちびも分からない。










「いやじゃなーーーーーい!!!お前の部屋だろがーーーーーーー!!!」









と、言うことで、まず、リビングに2段ベッド以外のものをすべて引っ張りだしたら、リビングがあふれた。ここはフーリマーマーケット会場かってくらい。











はる兄、学校のプリントを取り出しやすいように整理。れんちび、おもちゃを各番組ごとに容器に入れて整理。











そして、数時間後。










ピッカ~!!!

藤原家の毎日家ごはん。
ここまで来るのに夜までかかった。1年ってすごい。たまるな。2段ベッドの下にも4つの収納ボックスを入れていてね、そこもすっきり。







最大の山場、風呂場も残っている。あと少し、頑張るぞ~!!





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