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脂肪肝回避への歩み

2011-12-24

ブログ開設しました。


2011年10月8日、夫との新婚生活が始まりました。
これから死ぬまでのおさんどんも始まりました。
怠け者の私のモチベーションを維持するため、日々の献立を記録することにします。
併せて成人病脂肪肝を回避すべく、食生活の見直しも検討します。


妊娠29週1日目の2011年12月24日

12月24日の夕食

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今日は夫は休日出勤
なのでクリスマス献立は25日にして、今晩はごく普通の献立にします。
ビビンバ
ちぢみほうれん草大根、人参の三色ナムル
豆モヤシのナムル
白菜のキムチ
豚小間
かぼちゃのいとこ煮
・サラダ
サニーレタス、トマト、タマネギ、カリフラワー、ハム
・わかめスープ
・小豆白玉


豚小間は松戸南部市場の精肉店で100g68円という格安品。
思わず1kg購入、250gずつに小分けして冷凍しておいたのです。
これを市販の焼肉のタレを絡めて焼きました。
塩分が気になるのでコチュジャンは使用してません。


辛いものが苦手な夫。
私の分だけデスソースがかかっていますw

夫の祖母から送っていただいたハムは角切りにしてサラダに。
市販のドレッシングを使用しましたが、これもドレッシングを少量で抑えるためにレモンを搾ってあります。
宮地ハム

今晩も食べ過ぎた感があります。
脂肪肝へ、また一歩。