さて、この肉がいきなり消える現象だが、パターン的には
二つあるな。

体重が落ちる場合と体重に増減が見られん場合じゃ。
ワシが前回書いたのは「仮説：脂肪細胞が蓄えた水分の移動」
じゃから、体重は落ちんな。

体重が落ちる場合は体液など全体の水分が抜ける
「単なる水抜け」だよね。

コレは、女性の場合は生理周期なんかでも起こるよね。


で、こういった現象から新たなオカルトが生まれるんじゃよ。
それが
「チートデイ」とか「摂取カロリーが低すぎて代謝が下がった」
というもんじゃ。

チートデイは減量中低下した代謝を元に戻すために行うという
建前があるんだが、一回爆食したぐらいでそんなモンもとに
戻るカイ！

当たり前だけど代謝が低下したのは、殆どが体重の減少に
よるもんじゃい！

「摂取カロリーが低すぎて代謝が下がった」
に至っては、もうバカ、、、、としかいえません。

えと300kcal/dayぐらい摂取を上げると500kcal/dayぐらい
代謝が上がるんですか？
えと、、、、自然の摂理に反してますよね、、、、、
食べてないから痩せないんだって、、、ええ知恵袋とかgooで
そういうバカ回答者いっぱいいますよね。

私にはこの方たちの頭の構造が全く理解できません。
ええ、理解できないだけで、夫婦でいられるとか家族で
いられるとかは別の話ですけど、、、、、、
友達としてはきついかもしれません。

ええ、食ったら体重が下がりましたは
たまたまナトリウムが抜けたとか
便通が良くなったとかそんなとこです。

ある日起きた時にいきなりごっそりその部分のお肉が落ちていた。

というのを経験された方は多いじゃろう。

ワシはいつも
コンテストとは関係ないので、ギリギリまで絞らない減量
というのをやっていたんだが、まあ二ヶ月ぐらいやってると
飽きてくる。
初期より体重減も顕著では無くなって来るし、使用重量も
二ヶ月目辺りから徐々にやばくなってくるからな。

で、カロリー計算どおりに体重が落ちなくなってくる。
あー随分低いとこでカロリーが拮抗しちまってんなー
もうめんどうだな
この部分（お肉）が落ちてないけど、（減量に）飽きたから
しばらくやめっか、、、、、

と思ってバカ食いすると、、、、、
ある朝起きてみると
「あれ？どう見てもウエストが細くなってんじゃん？」
「げ、胸囲が増えてる」
「体重が変わってない」

という現象が起きてる。
これ、長年なぞだった（つーか今でも謎なんだけど）

まあ、どうみても一晩で筋肉が増えて脂肪が落ちてる。

で、あるとき「めったに更新されないある人のブログ記事で」

仮説「脂肪細胞が水分を溜め込むのではないか？」

というのを目にしたんじゃ！

あああああああああああそうかーーーー
それだーーー！
と思った。（あくまでもこれ仮説ね）

通常20%ぐらい水をため込んだ脂肪細胞が減量中、何かの原因で
枠を超えて脂肪自体は減ってるにも関わらず水を溜め込んで
もとの大きさを維持しようとしている。

それが、何かのきっかけ（ここではバカ食い）で、筋線維に
水分が移動する。
（グリコーゲン回復による筋湿重量（水分保存量）のアップ
てことね）

なるほどー
まあ、仮説なんであんまり人に説明できないんだけどね。

長年減量明けは、筋肉が増えながら脂肪が減るのかと思ってたぜ。

うむ、akane君がやっとオシメから開放されたころから
ワシは鶏胸を食い続けてきた。
雨の日も風の日もじゃ、、、、、
まあ大体、最低でも5日で2kgぐらい鶏胸を食べてきた
20年もじゃ。

したがって、ワシャ鶏胸の味を変えて食うレパートリーが大変
増えてしまった。

先日の枝豆ソースも一例だのう。

実はこないだの鶏胸スープも
何かで読んだわけではなく
教えてもらったわけでもなく
自分の経験から学んだモンじゃ


一回沸いたところで火を止めて忘れてたら
いつもより肉が柔らかかったとか、そういう経験の積み重ねじゃ。


で、こないだどういうわけか料理教室で料理の写真が載ってなかった。
なので、新たに家で作ったのをのっけとくぞ。








もっとも評判が高かったのがこれじゃ、、、、、、
鶏スープのぶっ掛け飯



















むーーーー
これはうまそうじゃのう。
こないだ料理教室にきなすった方で、はまってしまって
この1週間で既に数回作られた方もいるそうじゃ、、、、、




で、このスープを使って減量食なのにお腹いっぱいになる方法を
他に教えてしんぜよう。



これじゃ、










なんと、この鍋用煮込みラーメン
一個で200kcalしかないのじゃ！

ワシなら3個食っても痩せられる。コレに、もやし一袋炒めて乗せれば
恐ろしいほどお腹いっぱいになるぞい。

あ、もやしは一緒にぶち込まず別に味付けして炒めるほうがいいぞ
胡椒を効かせとくのがいいのう。


あと出汁に使った胸肉は、こういうものに乗っけて食べると
いいぞ！