最近、ハワイに行くと必ず買ってくるモノの一つ。
タロイモパンケーキミックス
タロイモそのものはあまり好きではないので
ずっと敬遠していたのですが、
何年か前にヨガの先生に「美味しいよ」と言われ買ってみたところ
すっかりハマってしまい、
以来、ハワイに行く度に買っています
…って、前にも書いたかも
お水で溶いて焼くだけなので、
玉子も牛乳も要らない手軽さも
お水を減らしてその分牛乳や玉子を入れると、
それはそれでまた美味しいです。
ハワイのスーパーマーケットなら大抵どこにでも売っていて、
某有名パンケーキ屋さんのパンケーキミックスの半額以下で買えるのも
普段パンケーキを食べるときはメイプルシロップ派なのですが、
今回はKCCの朝市で買った、
くまちゃん型の容器が可愛いハチミツと一緒に
コーヒーはもちろん、ハワイアンアイルズのコナコーヒー
今日の一人ランチはちょっぴりハワイアンにしてみました
ハワイ6日目、26日の午前中に、
アラモアナの近くにある、
オリジナルパンケーキハウスに行ってきました
ハワイでパンケーキと言えば、
なんと言ってもエッグスン・シングスが有名ですが、
以前よく見ていたハワイの口コミ掲示板で、
エッグスンの話題になると度々、
「オリジナルパンケーキの方が美味しい」
という人が現れて、ずっと気になっていたのです
場所は、アラモアナショッピングセンターから歩いて10分ぐらいかな？
初めて行ったのですが、割とスムーズにたどり着けました
ただ、お店がビルの中で入口もあまり目立たないので、
注意していないと見落としてしまうかも。
牛角の隣の入口から入るとすぐなので、
初めて行く方は、牛角を目印にするといいかも。
ココで有名なのは、ダッチベイビーというケーキ。
どうやら、ドイツ風のパンケーキらしいです。
左側がダッチベイビーです。
中がしっとり＆モチッとしていて、
普通のパンケーキとは全く違う不思議な食べ物でした。
そしてその隣はポテトオムレツ。
ふわふわのオムレツにポテト＆カリカリベーコン。
ホワイトソースがかかっていてとても美味しかったです
オムレツにはシンプルなパンケーキがセットで付いていたのですが、
確かに、パンケーキはエッグスンに負けず劣らず美味でした
たぶん、次に行ったらダッチベイビーは頼まず、
ポテトオムレツだけ食べます
まだ書き漏れや載せていない写真があるので、
Hawaiiネタが続きます…
どこに行ったとかほとんど書かなかった年もあったのですが、
後々「あそこ行ったのいつだっけ？」みたいな話になったときに、
やっぱり記録を残しておく方がいいなと思ったので
現地時間25日に行ったワインバー の帰りに、
「今年はまだトロピカルカクテル飲んでないね～」
ってことで、シェラトンワイキキにある、
オーシャンフロントのバー『ラムファイヤー』に行ってきました
オーシャンフロントのバーといえば、
私はロイヤルハワイアンのマイタイバーがお気に入りなのですが、
満席で入れなかったので・・・
風が強かったのでインサイドの席に座ったのですが、
このあと、ちょうどギターの弾き語りが始まり、
ノリノリになった女の子が数人立ちあがって踊りだしたりして、
かなり賑やかでした
この日がたまたまだったのかもしれませんが、
マイタイバーに比べると客層が若めな感じで終始賑やかだったので、
同じオーシャンフロントで生演奏のあるバーでも、
私は落ち着いた雰囲気のマイタイバーの方が好きかな…
でも、カクテルは美味しかったし、賑やかなのが好きな人や、
アメリカンな雰囲気を楽しみたい人にはいいかも
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