藤原家の毎日家ごはん。

12月22日（木）の晩御飯は・・・
ご飯を食べ終わって、私、両手に食器と塩の入った瓶を持ってお片付け。すると、つる。私、ひっくり返って、尻もちをついた。床は塩で砂漠化。旦那「えー。何で何にもない所で滑るかね？」って呆れ顔。私、サザエさん病、続いてるな。もう勘弁してください。それでは、晩御飯一気に行ってみよ～！！

まず、豚小間に塩を強めにきかせて、塩豚風にして～、

パンチェッタが食べたい。

お次は、コーンポタージュを作って～、

鍋にバター（大さじ1）・薄力粉（大さじ2）を入れて火にかけてなじませたら、だまにならないように牛乳（400㏄）を少しずつ入れながらかき混ぜ、クリームコーン缶（435g）を入れ、溶かし混ぜたら、また牛乳（お好みの量、私は200㏄）で好みのなめらかさにのばし、コンソメ（2個）・塩胡椒（お好みで）で味付けする。

そして、塩豚を使って、トマトパスタを作って～、

油・おろしにんにく・豚を炒めて色が変わったら、玉ねぎとキャベツを入れて炒め、しんなりしたらトマト缶・茹でたパスタ・顆粒コンソメ・ケチャップ・砂糖・塩胡椒を入れて、炒めてできあがり。