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「ジビエ・グルメ・グランプリ」を開催！

[2011年11月21日]

「ジビエ・グルメ・グランプリ」を開催！　－ジビエ・グルメを食べ比べて、投票しよう－

　近年、年々増加する野生鳥獣による農作物被害に対処するため、被害防止対策の強化とともに、捕獲活動の活性化の観点から、捕獲したイノシシやシカを地域資源として有効利用していくことが、期待されています。
　このたび、ジビエ需要を喚起するため、「ジビエ・グルメ・グランプリ（GGG）」を開催しますので、お知らせします。
　また、12月4日(日)には知事が来場する予定です。

1　行事の概要

（1）　名称
「ジビエ・グルメ・グランプリ（GGG）」
（2）　開催日時
平成23年12月3日（土）　午前11時から午後4時30分まで
 　　　　12月4日（日）　午前10時から午後3時30分まで
        （平成23年8月29日の記者発表と開催時間が変更になっています。）　
（3）　場所
　道の駅「どんぐりの里 いなぶ」　　愛知県豊田市武節町針原4－1（電話0565-82-3135）
（4）　内容
　地元野菜などの地域特産品を1品以上加えたジビエ料理を調理して販売します。
　なお、学識経験者などの審査員が審査し、グランプリ及び準グランプリを決定します。
　また、来場者の皆さまには、会場で投票をしていただき、最多得票の料理には特別賞を贈ります。
（5）　出展者及び料理（順不同）
出展者及び料理一覧
出展者名所在地出展予定料理
旅料理人みかん名古屋市北区鹿肉と野菜のヘルシースパイシー米粉フリット
大宝運輸（株）名古屋市中区猪鹿蝶（杏）　猪・鹿のシュウマイに銀杏を添えて
カルナータカー瀬戸市マサラドーサ（パン）で食べる無添加鹿肉カレー
ケイズワークス尾張旭市猪肉のみそオニオンステーキ
パスタ屋バルカ愛知郡東郷町猪肉のもっちもち生パスタ
NPO法人中部猟踊会岡崎市三州マタギ屋オリジナル　ししご飯
石窯 in car pachipachi岡崎市ジビエピザ
中乃屋豊田市猪鍋
（有）たばこ屋商店豊田市猪肉のぬか漬焼肉・しぐれ煮丼
（株）どんぐりの里いなぶ豊田市猪肉ミンチ米粉入りカレーパン
（株）三河猪家新城市奥三河バーガー（猪肉）　森の騎士
NPO法人メタセコイアと仲間たち岐阜県郡上市猪鹿ちゃん（猪肉・鹿肉と野菜の炒め物）
（6）　表彰
　グランプリ：1点
　準グランプリ：1点
　特別賞（来場者投票により決定）：1点
(7)　来場者投票時間
平成23年12月3日（土）　午前11時から午後4時30分まで
　　　 　12月4日（日）　午前10時から午後1時まで
（8）　その他
　このグランプリで使用するジビエは、特定非営利活動法人中部猟踊会（岡崎市）と株式会社三河猪家（新城市）が所有する処理加工施設で解体処理されたイノシシとシカの肉を使用します。

2　併催行事

　平成23年12月4日（日）に、同所のどんぐり横丁周辺で「あいちの山里産地直売所フェア」を開催し、中山間地域の産地直売所が地域特産物の販売等を行います。

3　抽選会

　平成23年12月3日（土）と4日（日）の両日に、「ジビエ・グルメ・グランプリ」、「あいちの山里 産地直売所フェア（4日のみ開催）」及び「どんぐりの湯」でお買い上げの方に、抽選で、次の賞品が当たります。
抽選会の賞品
賞賞　品　内　容賞品数
A夏焼温泉郷「ホテル岡田屋」ペア宿泊券1組
Bジビエレトルト3点セット（カレー、ハヤシ、パスタソース）
又は、いなぶ産「ミネアサヒ」5kg		20名
Cどんぐりの里「ブルーベリーケーキ」
又は、ジビエレトルト（ししご飯の素）		40名
D「稲武温泉どんぐりの湯」招待券
又は、「古橋懐古館」招待券		50名
Eどんぐりの里オリジナル「エコバッグ」
又は、「愛知のたまご」		800名
F「稲武温泉どんぐりの湯」割引券
又は、「古橋懐古館」割引券		500名
G「名古屋けいば」ポケットティッシュ2，000名
賞品提供先一覧
　いなぶ観光協会、株式会社どんぐりの里いなぶ、稲武商工会
　愛知のにわとり・タマゴ消費拡大実行委員会、愛知県競馬組合
　特定非営利活動法人ボランタリーネイバーズ

4　その他

　12月4日（日）の午前10時から正午まで、PLAY！AICHI特派員である（株）よしもとクリエイティブ・エージェンシー所属のサムタイムズが「ジビエ・グルメ・グランプリ」と「あいちの山里産地直売所フェア」の会場を訪れます。

5　問い合わせ先

特定非営利活動法人ボランタリーネイバーズ
　　　名古屋市東区東桜2－21－2-705
　　　　電　話　　052－979－6710　（平日の午前10時から午後6時まで）
　　　　F A X 　　052－979－6711
　　　　E-mail　　gibier@vns.or.jp

6　県の関わり

　県は「あいち農山漁村再生ビジネス創出事業」により、捕獲したイノシシやシカを、食材として安定的に供給するビジネスの創出を特定非営利活動法人ボランタリーネイバーズに委託しています。
会場位置図

お問い合わせ

愛知県 農林水産部 農業振興課 農村対策グループ
電話番号：052-954-6406（ダイヤルイン）
E-mail：nogyo-shinko@pref.aichi.lg.jp

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