2011年12月9杯目〜自家製麺のぼる〜
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昨日、ブロ友のケイさんが移転1周年記念日だったこちらで半熟煮卵をサービスされていると記事 にされていました。別にそれを目的としていたわけではありませんが、軽く夜鳴きそばを頂くことと 1周年記念のお祝いを兼ねて行ってきました。 出来れば軽くしおそばを食べたいと思っていましたけど、残念ながらこの日も中華そば用のスープ が売り切れていました。そこで頂いたのは・・・♪ こちらも久々かもしれません。移転してきて頂くのは2度目かな?そして待つこと10分くらいで ラーメンがやって来ました。スープをまず飲んでみると・・・京ラーメンのものと同じでしっかりと した味わい、そして初めの頃と比べてみると辛さが十分に伝わるものでした。以前は辛さがもう少し とか遠慮がちなものでしたけど、久々に飲んでみると辣油を追加したいとは思わないくらいでした。 ただ辛いだけではなくまろやかさがあって美味しいですね!麺はいつものツルッとした細めのストレ ートのもので、こちらは何も言うことはありません。自家製麺にしてちょうど1年、もうすっかり手 慣れた感じで大変美味しいと思います。軽く夜鳴きそばとして少なめを頂きましたけど、今度はしっ かりと食べてみたいと思いました。ご馳走様でした<(_ _)> さて・・・お店に入ったときに何処かで見たことがあると思っていたら・・・某ラーメン屋さんの
店主でした。その店主さんとのぼるさんの会話を伺っていたら、いろいろとサプライズな情報がいや でも耳に入ってきました(@_@ いことを♪そちらについてはいずれネット上であるいはお知らせがあるのではないでしょうか?また はオフライン上でまたそのうちお話し出来るかも!? |
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