今日は大阪も寒かったです
本日の夕飯は
冷蔵庫の残り物から
ケンタロウの料理本を照らし合わせて
『鶏肉と玉ねぎのピリ辛』を
作ろうと
パンツ干しながら
午前中に決めてたのですが
赤唐辛子と玉ねぎが足らなかったので
午後11時に仕事を終えて
いつもの万代へ
バイクで行きました。
しかしあまりの寒さに
鍋のセットにするか、
魚売場でなかなか長い間
悩んでましたが
初志貫徹ってことで
玉ねぎと唐辛子買って帰宅しました!!
急に卵料理も食べたくなったので
午前0時にできあがったのが
ウ~ン、ケンタロウの写真と
なんか違う……
あっ!!
二人前って書いてる
肉は一人分だったので
やたら玉ねぎが多い
玉ねぎが新鮮だったので
味はそこそこいけましたが
肉料理ではない、感じでした
ですが後から作った
オムレツがよい感じにチーズが溶けてて
美味しかったです
鶏肉と玉ねぎのピリ辛…
改め
玉ねぎ炒めの鶏肉のせも
辛いのですが、レモン汁が効いてて
ご飯のおかずにはよかったです♪
まぁ本のとおりには
いきませんなぁ~
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1 ■お久しぶりです^^
おいしそうですよ~~(*^▽^*)
見てたらお腹すいて来ました( ̄_ ̄ i)
格段に料理の腕あがりましたね^^
私は野菜多い方が大好きです!!(≧▽≦)