北海道Ｔ-1グランプリ2011大会結果
激戦のブロック大会を通過した、個人の部12作品と、北海道を代表する企業が集まった法人の部15作品が高いレベルで競い合い、各賞が決定いたしました。
報道各社の皆様にも多数、ご取材いただき、多くの一般の方にもご試食いただきました。
※食べられなかった方々、申し訳ございませんでした。
個人の部グランプリ「サラダ風ニシン漬け」法人の部「ガツンと辛い山わさび粕漬け」の両作品は、2012年1月15日、東京タワーで行われる、全国決勝大会に出場いたします。
大会の結果は以下のとおり
北海道T-1グランプリ2011大会結果
個人の部グランプリ／
ENTRY No.28 近江 春枝 「サラダ風ニシン漬け」
個人の部部門賞
酢漬け部門賞／
ENTRY No.06 中山 小百合(なかやま さゆり) ヤーコンのサワー茶漬け
色彩部門賞／
ENTRY No.11 能正 郁子(のうしょう いくこ) 雪化粧漬け
創作部門賞／
ENTRY No.10 遠藤 美保子(えんどう みほこ) モッツァレラ野菜とチーズのみりん粕味噌漬け
伝統部門賞／
ENTRY No.35 稲場 征子(いなば せいこ) 玄米三五八の素de野菜浅漬け
なまら北海道部門賞／
ENTRY No.33 船橋 啓子(ふなはし けいこ) まるひろ大根のちーみそ＆乳清漬け
法人の部最高金賞／
ENTRY No.13 合同会社大地のりんご 「ガツンと辛い山わさび粕漬け」
法人の部金賞
金賞／ENTRY No.05 田中酒造㈱ マッコリ漬け
金賞／ENTRY No.06 北日本フード㈱ 雪の華
金賞／ENTRY No.08 ㈱大雪山 季節野菜の漬け物ゼリー
金賞／ENTRY No.09 ㈱健信 宴の彩り
金賞／ENTRY No.14 ㈱香貴 鮭のはさみ漬
※北海道大会のダイジェストは、近日中にUPいたします。
ブロックグランプリ続々決定！決勝大会に向けてカウントダウン！
日本初のお漬物のグランプリイベント「T-1グランプリ2011」。
おかげざまで各地大盛況のなか、ブロックグランプリが決定いたしました。
決戦は来年1月15日（日）東京タワーで開催いたします。
いったいどこの、どんな作品が頂点を極めるのか？皆さんのその目で確かめてくださいね！
東京タワーでお待ちしています。
ここまでに決まった決勝進出のファイナリストはごらんのとおりです。
■北海道ブロック Coming Soon！
■東日本ブロック
個人の部 松澤 アツ子（長野県） 「下諏訪の恵み あっちゃん漬け」
法人の部 秋本食品 （神奈川県） 「長ねぎの焦がしねぎ油漬け」
■中部ブロック
個人の部 水出 紀子（愛知県） 「アボガドのさっぱりレモン醤油漬」
法人の部 三井食品工業株式会社（愛知県）「名古屋流土手みそ切り干し」
■西日本ブロック Coming Soon！
■九州・沖縄ブロック
個人の部 東 紀子（福岡県） 「芥屋かぶ さくら漬け」
法人の部 中園久太郎商店（鹿児島県）「さつま漬のふりかけ」
＜決勝大会 実施概要＞
タイトル： T-1グランプリ２０１１決勝大会～お漬物で日本を元気に！～
期 日： 2012年1月15日（日）10：00～18：00
決勝会場： 東京タワーフットタウン1階特設会場 (東京都港区芝公園4-2-8)
主 催： T-1グランプリ実行委員会
協 賛： 株式会社 新進、東海漬物 株式会社、株式会社 日本海水
株式会社 東乃匠、キリンビール 株式会社
後 援： 農林水産省、フード・アクション・ニッポン推進本部
全日本漬物協同組合連合会、一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会
特別協力： 一般社団法人 東の食の会
協 力： ＱｕｉＣｏｏｋｉｎｇ．ｃｏｍ、株式会社 アップクオリティ
中部ブロックグランプリ決定！
開催しました。特別審査員の皆様をはじめ、多くの方が審査員として参加して
いただき試食審査会を行い、個人の部、法人の部のグランプリが決定しました！
中部ブロックの最終結果は以下の通りです。
（個人の部）
「アボガドのさっぱりレモン醤油漬」（名古屋市 水出様作品）
ミツカン賞（準グランプリ）
「ほんのりシナモン 大根のレーズン醤油漬け」（愛知県碧南市 鈴木様作品）
東海漬物賞
「長いも甘酢ゆず醤油漬け」（愛知県知多市 樋口様作品）
丸越賞
「お茶芽なロール漬」（静岡県浜松市 池原様作品）
ユニー賞
「さつまいも畑」（名古屋市 柴田様作品）
（法人の部）
最高金賞
「名古屋流土手みそ切り干し」（三井食品工業株式会社様）
金賞
「カクテルマリネ」（株式会社香味小夜子様）
銀賞
「トマキュー」（株式会社丸越様）
「こくうまキムチとろっマヨ」（東海漬物株式会社様）
「寒ぶりかぶら寿し」（有限会社ホクリクバイオ）
どれも力作ばかりで票も割れて僅差な戦いとなりました。
エントリーの皆様には作品作りから盛り付けまで大変だったと思いますが、
本当にお疲れさまでした！そしてありがとうございました！
また、ご来場いただきました皆様には心よりお礼申し上げます。
次回の開催も楽しみにしてください。
なお、今回の中部ブロックの個人の部、法人の部各グランプリの方は
来年１月１５日に東京タワーにて開催される「全国大会」にも出場して
いただきますので、そちらもご注目ください！
九州・沖縄ブロック グランプリ決定！！
九州・沖縄ブロックのグランプリ決定戦が開催されました！
会場は試食用のお漬物を目当てに長蛇の列が……。
大盛況のうちに幕を閉じました。
栄えある、第一回九州・沖縄「T-1グランプリ2011」
グランプリを獲得したのはこの2作品！
［個人の部］エントリーNo.5 「芥屋かぶ さくら漬け」
東 紀子さん、福岡県糸島市在住
［法人の部］エントリーNo.9 「さつま漬のふりかけ」
(株)中園久太郎商店、鹿児島県指宿市
選考はかなりの僅差でした。受賞されたみなさん、おめでとうございます！
そのほかの各賞がご覧のとおりです。
(有)吉本食品、長崎県長崎市
鳥原 百花さん、宮崎県宮崎市在住
立石 絵美さん、福岡県福岡市在住
[酢漬け部門賞]エントリーNo11 「ゴーヤは苦くていっちゃが漬け」
坂本 奈々さん、宮崎県宮崎市在住
そして残念ながら賞は取れなかった皆さんも、ご応募本当にありがとうございます！！
来年の1月15日には、グランプリ2作品が東京タワーで開催される「全国大会」に出場してきます。
皆さん、応援よろしくお願いしますっ！！
東日本T-1グランプリ2011 グランプリ決定！
東日本T-1グランプリ2011が、11月23日（祝：水）千葉県南船橋のららぽーとTOKYO-BAY中央広場、東の広場で開催され、個人の部グランプリを、松澤 アツ子（長野県） 「下諏訪の恵み あっちゃん漬け」が、法人の門金賞を、秋本食品（神奈川県）「長ねぎの焦がしねぎ油漬け」が受賞しました。
今大会には東北、関東エリアから法人、個人それぞれ50を超えるレシピ、合計100レシピ以上が集まり、書類審査を勝ち残った個人部門8名、法人部門11社がその味を競いました。
審査委員は全日本漬物協同組合連合会・副会長 近 清剛、
日本野菜ソムリエ協会・シニア野菜ソムリエ 西村 有加、
東日本Ｔ－１グランプリ実行委員会 神田 聡、
さらに来場者先着50名様も一般審査員として審査に参加しました。
結果は下記のとおりです。
個人の部
グランプリ 松澤 アツ子（長野県） 「下諏訪の恵み あっちゃん漬け」
準グランプリ 佐藤 真 （岩手県） 「江釣子（えづりこ）漬け」
ミツカン賞 佐藤 孝子 （秋田県） 「蕗（ふき）漬け」
審査員特別賞 平林 さつき （長野県） 「諏訪湖のかっぱ漬け」
法人の部
金賞 秋本食品 （神奈川県）「長ねぎの焦がしねぎ油漬け」
銀賞 河村屋 （埼玉県） 「玉ねぎのワイン漬け」
入賞 遠藤食品㈱ （栃木県）「おかずしょうが」
㈱マルハチ （山形県）「はりはり漬け」
(有)村山健次商店（新潟県）「茄子の古漬け」
益子醤油㈱ （栃木県）「味好み」
㈱三幸 （新潟県）「数の子山海漬け」
㈱アキモ （栃木県）「かつお焙煎 いぶり大根」
朝日食品工業㈱（埼玉県）「さつまいもとりんごのスイーツ漬物」
㈱ｴｰ・ｱﾝﾄﾞ・ｲｰﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ（東京都）「焼千寿葱の漬物」
山義食品工業㈱（東京都）「初代義政」
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ご応募について（個人・法人共通）
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公式バナーUPしました！
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また、使用に当たっては、掲載先のサイトが指定の条件を遵守している事をご確認下さい。
ブロック大会の郵送応募先のお知らせ
●北海道ブロック
対象エリア：北海道
〒060-0005
北海道札幌市中央区北5条西5-2-12 住友生命ビル７F
北海道T-1グランプリ2011開催事務局（株式会社ＨＭカンパニー内）
●東日本ブロック
対象エリア：
青森、岩手、秋田、新潟、宮城、山形、福島、東京、神奈川、
千葉、埼玉、茨城、栃木、群馬、山梨、長野
〒150-0002
東京都渋谷区渋谷3-3-5 NBF渋谷イースト２F
東日本T-1グランプリ2011開催事務局（株式会社フロンティアインターナショナル内）
●中部ブロック
対象エリア：富山、石川、福井、静岡、岐阜、愛知、三重
〒460-8691
名古屋中支店郵便私書箱172号
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「中部T-1グランプリ2011」係
●西日本ブロック
対象エリア：
滋賀、京都、兵庫、大阪、奈良、和歌山、岡山、鳥取、島根、
広島、山口、香川、愛媛、徳島、高知
〒550-0002
大阪府大阪市西区江戸堀1-3-3 肥後橋レックスビル4F
西日本T-1グランプリ2011開催事務局（株式会社フロンティアインターナショナル内）
●九州・沖縄ブロック
対象エリア：
福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島、沖縄
九州・沖縄T-1グランプリ2011開催事務局（株式会社BBDO J WEST内）
〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神4-1-32 損保ジャパン福岡天神ビル7F
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