輸入に頼る食料品、
食の安心安全の崩壊、
今、私たちの食卓は
多くの問題を抱えています。
一方、農業も危機に直面。
高齢化、後継者不足、ＴＰＰ…


私たちは食と農の今を取材、
「理想の食卓」と
「ニッポンの農力」について
考えていきます。

２０１１年６月３０日放送

収穫野菜を味わおう

とれたてファームで3月に種をまいたジャガイモ、ニンジン、
ダイコンを杉山アナウンサーが収穫。
この野菜を使ってＢＢＱをすることに。
過去に出演していただいた4人のゲストも一緒に、新鮮な食材を食べながら語るのは「これからの食と農」について。