焼肉 三吉

帰り道の途中に鯖江にある一丸らーめんにきました(^∧^)



こんな寒い夜に熱々のらーめんはたまりませんねw




私はにんにくらーめん醤油の大盛りと餃子(≧∇≦*)



ズズズ‥　ズズズ‥　　ガツンとにんにくがきいてて〜


旨いな〜♪



餃子もまたまた旨い(*^^)v




遅くまでやってて〜


旨いらーめん屋は一丸だけかも(*'▽'*)


アクセス↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://fukui-shop.net/ramen/43615/
  

皆さん今晩は


今夜はかなり寒〜い(◎-◎;)



只今の外の気温は3℃です!!



寒さもいよいよ本格的って感じですね〜



今夜は委員会があったので出席してて


12月の例会でやる企画の打ち合わせでかなりてんてこまいｗｗ


なかなか思うようにはいきませんσ(^_^;




それに3月にある例会の打ち合わせもかねてたので



終わるのが結構遅くになってしまいましたが


本番ではバッチリ決めるような気になってきました←暗示w




明日は朝早くからいろいろやる事ができたので


早く帰って休みます(^∧^)




そう言えば昨日久しぶりに夢をみたんですが



ランチ営業中にお店にビックリした事が(゜Д゜;)エッ




小学生の時に良く遊んでた友達がお客様でご来店‥




実は夢に彼が出てきたんですよ！！



夢の記憶はあんまりハッキリはしませんが


これって虫の知らせって思っちゃう出来事でした(*_*;





皆さんも今までそう言った事ってありませんでしたか？




良く人間には第六感があるって言われてますが


偶然にしてはビックリする事が世の中にはあるんですね↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://r25.yahoo.co.jp/fushigi/wxr_detail/?id=20111205-00022224-r25


記憶から偶然をうみだすって事は考えにくいような‥



皆さん　シックス センスを感じnight(@_@)w





皆様　本日も三吉ご来店


ありがとうございました<(_ _)>


  

前回ご好評をいただいておりました「カルビ丼500円」

大和田店限定で「テイクアウト限定！年越し焼肉丼」のご注文をご予約承ります
（12月28日～1月9日迄）


・若狭牛カルビ丼　500円

・ハラミ丼　550円

・牛タン丼　650円


※ご飯やお肉の大盛りは出来ません。
※店内でのご飲食は出来ません。
※ご飲食中にご注文された場合は、お帰りの際レジにてお渡しします。
　　なお、お会計は別会計となります。
※お電話にてご予約をいただければ、ご希望のお時間にお持ち帰りいただけます


ご予約・お問い合わせは
大和田店：0776-60-1129   

今日のお昼は来来亭さんにきました(^∧^)



かなりお腹ペコペコ‥



って事で餃子定食でらーめんはワンタン麺(≧∇≦*)



ズズズっと綺麗に完食♪




‥‥ん？　　旨辛麺に新しく4辛がある(゜Д゜;)ハアハア



気になったので4辛を頼んでみたら


もう真っ赤で辛そうならーめんが‥‥



ズズズ‥　はぁ〜辛辛辛辛辛辛辛辛辛辛辛辛辛辛辛辛辛辛辛辛辛辛辛辛辛辛辛辛辛辛辛辛辛辛辛辛辛辛辛(◎-◎;)



ヤバいな〜　スープはリタイアしますｗｗ
  

皆さん　おはようございます(^∧^)



今日から仕事はじめですから〜


しっかり頑張ってますか？




それにしても外は結構風が冷たい‥


風邪にはお気をつけ下さい！





さて　私は朝から大量に入ってきたお肉を順番にさばいて小分けをしてたので


肩がコリコリですｗｗ



切り分けたお肉の真空作業もまた一苦労(^^;)




週末まで熟成させてお肉の旨味が出てからいつもお客様にはお出ししてるんです♪




お店に着いてからは開店準備をすましてからまた仕込みｗｗ



今から気合い入れて頑張りますね(≧∇≦*)




そう言えばお店に向かってる時にコーヒー買いにコンビニに寄ったんですが



ビールコーナーには結構発泡酒の種類もありますが


第三のビールの種類も結構おいてある！！



まっ　確かに発泡酒よりも低価格で売れ筋になってきたんでしょうか‥




最近酒屋さんからも業務用の第三のビールはどうですかと言う提案もありましたが


私はいいですとお断りしましたσ(^_^;


安いと言うよりイマイチ味があわないw



おまけに韓国産の第三のビールですから


お客様にあまり知られていない物をお出しできないですから

　


皆さん　でも小売り業とかでは韓国産の第三のビールがかなり売れてるそうですよ



理由は簡単　国産の第三のビールより安いからです(゜Д゜;)



家で飲むならとにかく安い物でいい



ほとんどの方々がそんな感じなのかも知れませんね↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://rss.rssad.jp/rss/artclk/ynYUU_GrRafY/3bf6b83b675b33fe1590172ce752096d?ul=cAkZvP.nbrrRb_5HoWcKCBXdbRLdGfkKKk8gyEEoJhYdaWC8lPOHgU2pke93ZAnHditIPwzSE890mHfQDdkgf24Pup7S5xFfKKJhL12Q56HETv92u



それでは皆さん


いい１日をお過ごし下さい(*^^)v
  

皆さん今晩は(*^ー^)


今日はいい休日を過ごせましたか？



お昼過ぎくらいからはグッと冷えてきて〜


もう一枚着込んじゃいましたw




夕方の営業が始まるとすぐにたくさんのご家族連れてのお客様がご来店(^∧^)


小さいお子様も結構いらしたので


店内はワイワイガヤガヤとにぎわい活気が出て良かったです(≧∇≦*)




明日は仕事や学校がありますから


食べてすぐお帰りになるお客様が多かったかも(゜∀゜ゞ)




私も明日はまたかなりお肉が入荷しますから


朝はかなりバタバタします(^^;)




今日休憩の時にちょっと福井駅前に行ってきたんですが



何処のお店もクリスマスの飾り付けがされてて〜


とっても綺麗(*'▽'*)



後はサンタさんの衣装を着たおじさんでも歩いてたら最高ですねw





皆さん　サンタの衣装と言えばサンタマラソンってご存知ですか？



フランスではサンタの衣装を着て走るマラソン大会があるみたいですよ(≧▽≦)



それにシャンパンを飲みながら走るマラソンとかｗｗ



楽しいマラソンするならフランスに行かnight↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://news.ameba.jp/20111204-268/

アルコール飲みながら走るのは日本人にはちょっと無理かもしれませんね(゜Д゜;)


まっ　フランスではマラソンがお祭り事みたいなもんなんでしょうか☆






皆様　本日も三吉ご来店


ありがとうございました<(_ _)>
  

先ほど休憩になったので〜


雨にも負けずに天下一品ナウ(*^^)v



先ずは餃子2人前とマイルドこってり煮たまごらーめん大盛り♪



かなりお腹ペコペコだったので〜


ズズズっと一気に( ´艸｀)ズズ‥




綺麗に完食してからはマイルドこってりピリ辛らーめん大盛り煮たまごトッピングｗｗ



はぁ〜　煮たまごまで一味たっぷりで旨辛(≧∇≦*)



スープを残さずいただいたら〜


お口のまわりがヒリヒリですw




やっぱり天下一品最高でした(*'▽'*)
  

皆さん　おはようございます(*^ー^)


今朝は日がさして少し暖かい♪




私は朝一からお店に運ぶお肉をたっぷりさばいました(^^;)


今日はいつもに増して大量の仕込みが待ってますねw





そう言えば最近の大手飲食チェーンは変わってきましたね！



何と言うか昔と違うのは一般向けのお店ではなく


個性的でターゲットを絞ったお店作りにきりかえてて




あえて大きな店舗をかまえないで


小さな店舗でいろいろなジャンルで広めだしてきました‥‥



これからの飲食事業は万人向けじゃ駄目なんでしょうね↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://news.goo.ne.jp/article/foodstadium/business/fds_blog_2011_blog1810.html


でも三吉はいろんなお客様のニーズにそえるように小手先だけのスタイルはしません！！



一回一回のご来店を大事に


全てのお客様に気にいっていただけるお店作りに専念します(*^^)v






それでは皆さん

いい週末をお過ごし下さい☆

  

今晩は皆さん


いよいよ忘年会シーズンがスタート(≧∇≦*)



今夜の三吉はスーパー盛り上がり♪



ご予約のお客様で満席+フリーのお客様も次から次とご来店で


凄い事になっちゃいましたw




明日は日曜日ですが結構ご予約をいただいてますから


朝からしっかり仕込みしnightですσ(^_^;




皆さん　こう毎日冷えてくるとお鍋が食べたくなりますね〜



って事で明日のまかないは寄せ鍋でもしようかと思ってるんですが



最近買い物に行くと鍋に入れたい海産物がやたら高い(゜Д゜;)



冷凍のカニや貝類　魚もびっくりするくらい値上がりしてますから


鍋に入れる具も考え用です↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.nikkei.com/news/category/article/g=96958A9C93819698E2E0E2E3E68DE2E0E3E0E0E2E3E3819A96E2E2E2;at=ALL


野菜やお肉の値段は変わってませんから


やっぱり鳥鍋かしゃぶしゃぶかも(^∧^)






皆様　本日も三吉ご来店


ありがとうございました<(_ _)>

  

今日はちょっと遅くなりましたが


今からお昼ご飯(^^;)



私は近くにある山頭火さんにきました♪



先ずは当然バリカタつけ麺(≧▽≦)



ズズズっと一気に完食〜ｗｗ


かなりペコペコだったので噛まずに(゜Д゜)w




次はスタッフさんにおすすめセットはって聞くと



ねぎめし　餃子　醤油らーめんを進められたので試しに注文(*^ー^)



私は山頭火の醤油らーめんは初めて食べたんですが


コクがあるのにマイルドな醤油らーめんは初めて食べて感激(*'▽'*)



おまけに餃子とねぎめしとの相性バッチリです☆



嫌〜　山頭火のおすすめセットは最高でした(*^^)v



  

皆さん　おはようございます(^∧^)



今朝の気温は10℃以下で朝からガタガタしましたねw



私は精肉店で仕込みをした後に町内で餅つきをしてるのを見に行ってきました


やっぱりお年寄りの方々は手際良くて凄いな〜って思いました(*^ー^)



少しいただいてつきたてのお餅をおろし餅でいただいたら旨い♪



ちょっとのつもりが6個も食べちゃたｗｗ





荷物を積んでお店に着いてからは開店準備をすましてからちょっと調理を



今朝いただいた生きのいい鰹(*'▽'*)



さっそくたたきにして今夜のまかないに




表面に軽く塩をしてから包丁でたたき(≧∇≦*)w



強火で一気に両面炙ってから氷水に‥



水分をふき取ってから切ってみると〜


鰹のたたきの出来上がり☆



こりゃあ〜　間違いなく旨いですよ(*^^)v↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.katsuo.co.jp/katsulnk.htm

はぁ〜　においだけでたまりませんw




それでは皆さん


いい週末をお過ごし下さい(*^ー゜)
  

皆さん今晩は



今日は金曜日って事で〜


スタートから超忙し(゜Д゜;)ハアハア




忘年会ご予約のお客様をはじめ


フリーでご来店のお客様もかなりいらして〜


結構クタクタになっちゃいましたｗｗ




明日もはさらにたくさんのご予約をいただいてますので


たっぷり仕込みしnight(｀・ω・´)キリ




そう言えば今日から妹は友達と温泉旅行‥


まさか男！！　ないない(◎-◎;)



まっ　先ほどメールがあってお土産は温泉たまごだそうですw



また凄い量持ってきそうで


みんなでらーめんにでも入れてたべますか(゜Д゜)




らーめんと言えばそろそろ超らーめんナビの2011年人気ランキングの投票がはじまったみたいで



今年大賞をとる人気らーめん店はどこになるのかかなり気になります♪




皆さん　お好みのらーめん店があったら投票しnight↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/6078383/


大賞になったお店のらーめんは是非食べに行きたいですね(*^ー^)



‥‥‥何だからーめん食べたくなってきたｗｗ





皆様　本日も三吉ご来店


ありがとうございました<(_ _)>
  

またまたちょっと小腹が(◎-◎;)グゥ〜



って事でおやつ変わりに越前市にあるそばの老舗


かめやさんにきました(゜∀゜ゞ)



今日は何だか辛〜いおろしが食べたくて


天おろしそばを‥



出てきた器とざるはいい感じ(*^ー^)



先ずはそばから　　ズズズ‥　はぁ〜　おろしが辛いなw



続いて天ぷらも‥　　これまた衣に辛み大根がしっかりσ(^_^;



辛いですがクセになる旨さかもｗｗ




皆さんも辛〜いおろしそばはいかが
http://s.tabelog.com/fukui/A1802/A180202/18000380/
  

ちょっと荷物をとりに越前市に戻ったので


ランチは珍々飯店に(^∧^)




先ずは餃子2人前と海老チャーハン♪


どちらもかなり旨い(≧∇≦*)



そしてシメは五目あんかけらーめん☆



おまけに麺はほうれん草麺にしてもらい〜


これまた食感が最高(*'▽'*)



嫌〜　旨かったw
http://chinchinhan.com/  

皆さん　おはようございます(^∧^)


今朝も相変わらずの肌寒さw



昨日はゆっくりしたおやすみを過ごせたので体調はバッチリです(*^^)v




今日もお店に向かう前に武生駅の駅そば食べて温まってきましたよ♪



おぼろそばにとろろのおにぎりがまたまた最高に旨かった(*'▽'*)






皆さん　近頃はまたまた日本酒がブームになってきたのか


三吉でも結構でるんです！！



おもに冷酒が多いですかね〜



まっ　私は今の時期ならやっぱり熱燗(≧∇≦*)


五臓六腑に染み渡りますからw



そんな日本酒ブームのあおりをうけてか滋賀県では酒粕サブレが発売されたみたいですよ!!



家のお婆ちゃんも昔は良くストーブで酒粕を焼いて食べてましたが


そんな懐かしい感じの味なんでしょうか(^∧^)




この酒粕サブレは滋賀県甲賀で作ってるので


忍者みたいな名前で変わってますよ



シュー シュー　　忍忍ヽ(゜Д゜)ノドロン
http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20111124/1038734/?rss


おやつにお一ついかが？？





それでは皆さん


いい１日をお過ごし下さい☆
  

さて　今夜は大人のお店越前市にある117に(*^ー^)



私は黒生を先ず1杯‥‥


ハァ〜　この黒ビールのクセがなんとも(≧∇≦*)




次はマスターにお願いして〜


ドライ マティーニ♪



ジェームス ボンド気分を味わっちゃいましたｗｗ



やっぱりこうゆうBARはいいですね(*'▽'*)↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.google.co.jp/m/places?gl=jp&hl=ja#ipd:mode=pp&q=%E8%B6%8A%E5%89%8D%E5%B8%82+117&cid=4486661034142389539&source=mus
  

今夜は鯖江にあるかつ時さんにきました(^∧^)



只今黒豚のロースカツがあるみたいで〜


単品で黒豚ロースカツを(*^ー^)


おまけにタレはお願いして味噌にしてもらい味噌カツでいただいたんですが


旨い　旨すぎる☆



こんな美味しいカツは久々です(*'▽'*)




綺麗に完食してからは大海老フライ定食♪


ご飯はワカメごはんにしてもらいました(≧▽≦)




先ずはタルタルで海老フライをいただいてから〜


辛口ソースにゴマをかけて‥


コクがあって〜　これまた旨い(≧∇≦*)




初めてかつ時さんきましたが


かなり気に入りました(〃'▽'〃)　
http://s.tabelog.com/fukui/A1802/A180201/18000598/
  

焼肉浪漫三吉 大和田店では明日12月2日17時～「石焼フェア」を開催致します。

通常価格より150円引き！


食べた後の定番メニュー！アツアツの石焼で焼いたご飯は最高ですね


また、焼肉食べ飲み放題3980円も大変ご好評いただいております。

この機会に是非、ご家族、ご友人、お誘い合せの上ご来店下さい。



石焼ビビンバ
800円→650円

石焼明太子ビビンバ
1,000円→850円

石焼キムチビビンバ
950円→800円

石焼納豆ビビンバ
850円→700円

石焼ツナマヨビビンバ
800円→650円

石焼ドライカレー
750円→600円

四川風石焼きマーボ（辛口）
（豆腐・ナス・春雨）
850円→700円

石焼き塩マーボ
（豆腐・ナス・春雨）
850円→700円


※売切れになる場合があります。ご了承ください。

※通常のビビンバは定価となっております。
  

今日は寒〜い中に越前市にある吉田食堂に(≧▽≦)


やっぱり吉田と言えば中華そば♪



私は特大の大盛り中華そばと〜


普通の中華そばを注文(*^^)v



ズズズっと一気に完食〜ｗｗ



でもスープはちょっと無理でした<(_ _)>




帰りにはこれまた吉田食堂の名物100円ソフトを☆



旨かった〜　やっぱり吉田食堂最高(*'▽'*)
  

皆さん　おはようございます(^∧^)


今朝も寒いですね〜




私は今日はおやすみですがちょっとミスドで打ち合わせ中



年明けにちょっと工事をするので


建築家の知り合いと図面をあれこれと‥



だいたい決まってからは久々に世間話ｗｗ



最近は必ず景気が悪い話しかききません(^^;)



特に建築業では大工さんや設計士さんとかの給料が高いらしく


なかなか会社に利益が入ってこないとか‥





どんな職種もそうみたいですが


昔と違うのは特に手に職を持つ方々の収入が減ったて事ですかね




手に職さえもってれば今の仕事がなくなっても何とかなるって時代はもう終わり


会社は給料を高くとる資格や技術をもった人材はいらない時代になってきたんでしょうか？？





技術者や職人は日本の宝ですから


何とか今の苦しい時代を生き残っていってほしいです↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/smartphone/article?a=20111130-00000304-playboyz-soci


私もスタッフの生活を養っていかないといけませんから


しっかり頑張ります(｀・ω・´)





それでは皆さん


いい１日をお過ごし下さい☆