ザンギ弁当
｜Posted：2011/11/17 20:58｜Category : 曲げわっぱのお弁当｜
本日のお弁当
ザンギ
ポテトサラダ
ミニアスパラのカレー甘酢炒め
卵焼き
白ごはん（梅干し，白ごま）
＋ ＋ ＋
ザンギとは，
『濃いめに下味を付けた鶏の唐揚げのこと』だそうです。
ザンギ
ポテトサラダ
ミニアスパラのカレー甘酢炒め
卵焼き
白ごはん（梅干し，白ごま）
＋ ＋ ＋
ザンギとは，
『濃いめに下味を付けた鶏の唐揚げのこと』だそうです。
普段の唐揚げは
醤油＋みりん＋生姜・にんにくに30分漬け，
衣は片栗粉のみだったのですが，
今回は色々レシピを見た結果，
�〜阿糧佞房髻楮重�でしばらく放置＋醤油
��朝に塩＋衣（卵＋片栗粉：小麦粉＝１：２）
で作ってみました。
衣に卵を入れたからか，普段より大きめにしたからかは分かりませんが，
すごくジューシーで美味しかったです！
すんごい量でしたが…今日は企画モノ弁当なので(｡･ω･｡)
深夜アニメの『ベン・トー』を観ていたら，どうしても作りたくなったのです。。
お弁当の唐揚げは間違いのない美味しさですね♪
醤油＋みりん＋生姜・にんにくに30分漬け，
衣は片栗粉のみだったのですが，
今回は色々レシピを見た結果，
�〜阿糧佞房髻楮重�でしばらく放置＋醤油
��朝に塩＋衣（卵＋片栗粉：小麦粉＝１：２）
で作ってみました。
衣に卵を入れたからか，普段より大きめにしたからかは分かりませんが，
すごくジューシーで美味しかったです！
すんごい量でしたが…今日は企画モノ弁当なので(｡･ω･｡)
深夜アニメの『ベン・トー』を観ていたら，どうしても作りたくなったのです。。
お弁当の唐揚げは間違いのない美味しさですね♪
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