気ままにRe-style!

＊今日は、先日失敗した豚の生姜焼きに再度挑戦です。鰹のだし汁に味醂、醤油、お酒と蜂蜜で味を整えて、仕上げに生姜を投入。

今日は、いい感じの味付けで、タレのとろみも丁度良い感じです。

タレにつけ込んだ肉をフライパンで焼き上げて。。。OH!〜いい香りがしてきましたよ。（笑）

もやしと長ネギ、人参を炒めて豚の生姜焼き弁当の完成です。どうです？今日は、どう見ても肉じゃがには見えないでしょう？（笑）

味も中々のものでした。

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