加島屋酒日記

いらっしゃいませ、ごゆっくり

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鯖味噌煮弁当

 圧力鍋で煮ました。骨まで食べられます。
 
 イカしょうが焼き。キャベツとベーコンとズッキーニの炒め物。ブロッコリーと卵のサラダ。
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好物です。
台風一過途端に肌寒くなりました。

2011/9/22(木) 午前 8:41 太郎

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太郎さん、こんにちは。こちらも、ほんとに、寒くなりました。でもこれからが、食欲の秋、太らないように気をつけなくっちゃ・・・。

2011/9/23(金) 午前 9:48 kas*i*aya*1

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えっ

圧力鍋だとサバの骨まで柔らかくなるの

そっちは味噌煮込みなんだみゅうは醤油煮込みが好きだなぁ〜〜〜

2011/9/23(金) 午後 2:23 みゅう

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おはようございます、そういえば、前に醤油煮込みって聞いたことがありますね。作ってみたいなあと思いましたが、つい、いつもの味噌味になってしまいます。圧力、40分近くかけて煮ると柔らかになります。ちょっと時間かけすぎですが。

2011/9/24(土) 午前 7:28 kas*i*aya*1

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