2011年11月18日 (金)骨太レシピ② スープ編だよ(*・_・)ノ☆
ぶろたんpresents,
きょうの番組でご紹介した、
「骨太レシピ」のその２，スープ編です(・∀・)にぱ
《里芋の少し和風クリームスープ》
★材料（２人分）
里芋…大２コ（２６０ｇ）
牛乳…１カップ
プレーンヨーグルト…1/4カップ
顆粒チキンコンソメ…小さじ1 1/2
みそ (あれば白みそ)…大さじ１
湯…１カップ
白すりごま…大さじ１
塩…小さじ１/3
★作り方
①里芋を電子レンジに６分間かける
②里芋の皮をむく
③鍋にお湯を入れ、チキンコンソメ、塩、里芋を入れる。
④みそを溶かし入れ、牛乳、プレーンヨーグルトを入れる
⑤ブレンダーで里芋をつぶす
☞ブレンダーがなければ、おたまでつぶせばOK
⑥最後に白ごまをふりかける
★栄養
エネルギー ２１１kcal
カルシウム ２１９mg
ビタミンＤ ０.３μg
レシピを教えて下さった枝元なほみ先生！
笑顔いっぱいの 楽しーい お料理教室、
どうもありがとうございました(*´∀｀*)
投稿者:名作ホスピタルスタッフ | 投稿時間:23時56分