コロ鍋（びんぼう人のはりはり鍋）
純コロ[マッコウ鯨] 100ｇ 通常価格 3,150円
鯨コロ（マッコウ鯨） 100ｇ 価格 2,000円
特上本コロ（本皮の煎り揚げ）マゴンドウ鯨 100ｇ 通常価格 1,575円
小切れコロ（調査捕鯨の鯨肉） 100ｇ 価格 900円
こうなると、高級食材だね。
まいってしまうね。ほんま。
びんぼー人は、やっぱ、豚肉のはりはりで我慢だね。
�ヽ錣蛤�布の出汁（適量）すきやき鍋に張って、煮立て、
�⊂潴�・塩（適宜）好みに加減し、
��酒（少々）垂らし込み、
再び煮立ってきたら、
�た綺據覆燭�さん）ざく切りを、どっと放り込み、
煮上がったら、ぽこぽこと食べ、
�イ�じらのコロ（お好きなだけ）薄切りにしたのを、放り込み、
煮えすぎないうちに食べる。
＊水菜が一番美味しいけど、手に入らない方、あるいはお嫌いな方は、は、京菜、壬生菜、春菊、小松菜でもＯＫ。
＊コロは、あまりにも高すぎるので、豚薄切りでもＯＫ。豚でもちょっと高いぞ、という方は、薄揚げでもＯＫ。
＊我が家では、大根の細切りも加えたりします。
＊一味とんがらしが合うようです。
＊鰹と昆布の出汁については、鰹と昆布の基本出汁（一番だし・二番だし）と、かつおとこんぶの基本出汁（たっぷり味）と、かつおとこぶの出汁（高級料亭風）とかを、ご参照ください。
鯨コロ（マッコウ鯨） 100ｇ 価格 2,000円
特上本コロ（本皮の煎り揚げ）マゴンドウ鯨 100ｇ 通常価格 1,575円
小切れコロ（調査捕鯨の鯨肉） 100ｇ 価格 900円
こうなると、高級食材だね。
まいってしまうね。ほんま。
びんぼー人は、やっぱ、豚肉のはりはりで我慢だね。
�ヽ錣蛤�布の出汁（適量）すきやき鍋に張って、煮立て、
�⊂潴�・塩（適宜）好みに加減し、
��酒（少々）垂らし込み、
再び煮立ってきたら、
�た綺據覆燭�さん）ざく切りを、どっと放り込み、
煮上がったら、ぽこぽこと食べ、
�イ�じらのコロ（お好きなだけ）薄切りにしたのを、放り込み、
煮えすぎないうちに食べる。
＊水菜が一番美味しいけど、手に入らない方、あるいはお嫌いな方は、は、京菜、壬生菜、春菊、小松菜でもＯＫ。
＊コロは、あまりにも高すぎるので、豚薄切りでもＯＫ。豚でもちょっと高いぞ、という方は、薄揚げでもＯＫ。
＊我が家では、大根の細切りも加えたりします。
＊一味とんがらしが合うようです。
＊鰹と昆布の出汁については、鰹と昆布の基本出汁（一番だし・二番だし）と、かつおとこんぶの基本出汁（たっぷり味）と、かつおとこぶの出汁（高級料亭風）とかを、ご参照ください。
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