藤原家の毎日家ごはん。

11月16日（水）の晩御飯は・・・

夏が過ぎて、家のガーデニングが全部終わった。トマトにパセリにバジル、沢山食べたな。ホームセンターに行ってみたら、これからまける野菜がいろいろあった。はる兄「人参うえた～い！！」ってさ。れんちびは、ほうれん草の種を持って逃げた。それでは、まず晩御飯から一気に行ってみよ～！！

まず、冷凍しておいたひき肉だねを使って～、

生姜・塩・片栗粉を混ぜて肉団子を作り、たっぷりの湯で茹で、いったん取り出す。取り出したら、白菜やキムチ、調味料を入れて煮る。

お次は、大根の上部1/3本を使って大根餅を作って～、

フードプロッセッサーいらずの大根餅。大根をスライサーですったら、塩でもんで水気をしっかりきり、片栗粉・薄力粉・水・桜えび・葱・鶏がらスープの素を混ぜて焼いた。塩でもむとね、しんなりしてまとめやすくなる。

そして、隣のコンロで石焼風ビビンバを作って～、

フライパンにお茶碗5杯分のご飯を入れ、その上に作り置きしておいたもやし、ほうれん草、牛蒡、人参のナムルをのせて、肉も作り置きしておいた煮豚風豚小間炒めをのせ、ごま油を回しかけて、焼き目を付けたらできあがり。作り置きしておいたお陰でチンしてのっけただけ。

卵を落として、石焼風ビビンバができた～！！

はる兄とれんちびで混ぜ混ぜして、もりもり食べてたな。底に焼き目もついて美味し～！！いつまでも熱々～！！

そして、簡単大根餅もできた～！！

大根1/3本が美味しく食べられたな。大人はチリソースで、子供たちは、塩を振って食べた。

そして、温め直して肉団子入りキムチスープができた～！！

これ、はる兄の給食試食会で食べたやつを真似して作った。旦那「肉団子うまいな～！」ってさ。ほんのりピリ辛で美味し～！！

それから、旦那にはこれ。

ナムルセット。お酒を飲むからご飯はしめに食べたいんだとさ。

昨日の晩御飯は、しめて870円でした～！！

我が家、久々にガーデニングを始めた。夏が過ぎて、前回のガーデニングが全部終わった。また、何かやりたいね。

ビバホームに行って、これから育てられる野菜を探す。あるある～。

まず、種を植えて～、

れんちび、一つの穴にどっさり種を入れていた。土は前のに新しい土を混ぜた。

そして、水をあげて～、

れんちびが水をあげすぎないように、はる兄サポート。

できた～！！！

ほうれん草・スナップエンドウ・ちょっと遅いがベビーキャロット。芽が出ますように～。

それから、お家の中でこれも仲間入り。
左からチャービル・パクチー・ローズマリー。これから寒いしな、キッチンハーブは家の中で育ててみるかな。チャービルはデザートにローズマリーは肉料理に、パクチーは旦那用に。

はる兄「毎日お水あげるからね～！！」

水やり、ママもやるから、お前さん達もお願いね。

☆最後に1クリックの応援、よろしくお願いしま～す →人気ブログランキング

こちらもお願いしま～す→レシピブログ
上をクリックすると順位に反映する仕組みになっています☆

• 
• 
•