ナイストゥショウチュウ 焼酎甲類ミーティング

皆方です。


番組は、今日で最終回でした。

メッセージ沢山頂きました。

本当に、ありがとうございます。

あとは、１１月１４日（月）のイベントでお会いしましょう



今日紹介した飲み方は

「焼酎甲類のグレープフルーツ割り」です

�@冷えたグラスに氷を。

�A焼酎甲類をお好みで１／3~１／２程度注いで下さい。

�Bグレープフルーツジュースを注いで軽くかき混ぜて出来上がり

もちろん、生のグレープフルーツを絞って使えば

さらに「フレッシュ」さアップですよ


グラスのふちをグレープフルーツ、またはレモンで軽く濡らし、そこに塩を付けると

おしゃれなスノースタイルになっちゃいます。

お試しあれ


日本蒸留酒酒造組合　北海道支部のホームページもご覧下さい。


これからも焼酎甲類愛していこう

ありあがとう

皆方です。


寒い夜には

焼酎のお湯割りだね


今日紹介したお湯割りの作り方を


まずグラス、または湯のみに１/3ほど

焼酎甲類を注ぎます。

そこに、湧きたてのお湯を静かに満たして下さい。


これで出来上がりなんですが

ボクからのお勧めは・・・これ！

梅干しをひとつ加えてみて下さい。

お箸でほぐしながらゆっくりと・・・・


寒い夜にピッタリです。

ハイ、ハイ。


梅干しの代わりに

レモンや、すだち、カボスなど、カットした柑橘系の果物を絞っても良いですよ！

ピュアな焼酎甲類ですから、果物のフレーバーをそのまま楽しめます！


焼酎甲類情報！！


来週もお楽しみに。

皆方です。


焼酎甲類ミーティングのイベントの申し込みが

メチャクチャ来てますわ

すごいわ。

まだ継続中


さて、今日ご紹介した「梅酒」の作り方を書いておきます。


＜用意するもの＞

・焼酎甲類。３５度の「ホワイトリカー」と呼ばれるもの９００ミリリットル

・うめ（熟しすぎていないもの）５００グラム

・氷砂糖（グラニュー糖、シロップ、果糖などでもＯＫ）１００〜２５０グラム

・しっかり密着できる広口のガラス瓶


�@瓶を良く洗って、良く拭いておきます。


�Aつづいて梅の下ごしらえ

　無傷なものを選び、黄色くなったものは避ける。
　きれいに水洗いをし、水気をしっかり拭き取る。
　ヘタは竹ぐしなどで取り除き、くぼみの汚れも良く落としましょう！

�B仕込み

　瓶に青うめと氷砂糖を入れ、焼酎甲類を注いでしっかり密閉して下さい。
　温度変化の少ない冷暗所で保存してください。
　（漬けこんだ年月日を書いたラベルを張ってくださいね！）

�C熟成

　漬けて１ヵ月で飲めるようになります！
　３ヵ月前後が飲みごろです。


どうぞ、お試しあれ


参照ページ！！