JEFのブログ

久しぶりに大阪梅田の再開発されたビル群に行って見た。

大阪駅から直に伊勢丹や大丸のビルに行くことができて

状況を一変させる凄さだ。京都の再開発のときも少し驚いたが

今回の規模はその5-10倍の規模だ。

老舗大丸で衣装合わせを終えた後

屋上の天空野菜公園に行ってみた。屋上までの4回分ぐらいが

エレベーターもエスカレーターも無くまさに山登りをしている気分だったが

天空菜園の広さは100坪程度はあり、そこには20個ほどのテーブルと

椅子がおいてあり、みんなの憩いの場所になっていた。

これが大阪駅のビルの頂上だって誰も信じられないって感じだなって

思いながら、我が家の家庭菜園を思い浮かべた。

ベランダから見た菜園。誘引したゴウヤが緑のカーテンに

庭に下りてみた。壁面のきゅうりやミニトマトが匂う

おっとこれは金木犀の木にまとわりついた冬瓜とゴウヤが面白い

これは8月中旬の光景で、ベランダから見た菜園で

ベランダまで誘引したゴウヤの緑の塔がジャングルのようになり

緑のカーテンを形作っている。そして下に下りて写してみたのが後の2枚

ゴウヤの塔の脇にあるのがモロヘイヤ

納屋の前がズイキでその横が青しそ、

青と白のカーテンで覆っているのがケール。

そして周りの壁は3方が全てきゅうりとミニトマト。

この場所と近くに貸し農園を借りていて

ここで1年分の健康野菜が全てこだわりの無農薬有機農法で

栽培している。

収穫された野菜は湯がいて2台の冷凍庫に冷凍保存されるか

乾燥させて、粉にして約30種の粉(以前のブログで紹介）と混ぜられて

僕の東京での朝食になる。

健康野菜をとる量は普通の家庭に比べて約10倍

おかげで肌はつるつるして、10代の艶を保つことができ

アンチエイジングの効果は抜群だ。

平日は東京で流行の最先端の環境に身をおき

週末は家でのどかに暮らす。

まさに晴耕雨読

19世紀の英国のジェントルマンが目指した

知的生活　を目指してあくなき探求が続く。

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