藤原家の毎日家ごはん。

11月10日（木）の晩御飯は・・・
さ、寒い～！！マフラーぐるぐる巻きで、モコモコ靴下を履いても寒い。さて、昨日の晩御飯は麻婆豆腐丼。これ、あれを使って作ったんだ。それでは今日も一気に行ってみよ～！！！

まず、この残りを使って～、

まだ少し残ってる。たっぷり作った筑前煮。

筑前煮を刻んで麻婆豆腐にして～、

刻んだ筑前煮とひき肉と炒めて、豆腐を入れ、水・鶏がらスープの素・オイスターソース・砂糖で味付けした。もう筑前煮に味がついてるから、味付けは少なめですんだな。

そして、隣のコンロで人参とピーマンの青椒肉絲を作って～、

ピーマンと人参たっぷり。もりもり食べましょ。

人参とピーマンの青椒肉絲風ができた～！！

シャキシャキ美味し～！！きのこを入れてもよかったな。

そして、急いで、きんぴらの残りでかき揚げを揚げ焼きにして～、

薄力粉と少量の酢と水を入れて混ぜ、少ない油で揚げ焼きした。粉っぽさが残る状態で揚げ焼きするとサクサクになる。

きんぴらのサクサクかき揚げができた～！！

何もつけなくて美味しい！！これをやりたいがために残しておくこともあるくらい好きだ。

そして、熱々のご飯に麻婆豆腐をかけてできた～！！

少し鰹の味がするが、和風麻婆って感じで美味しかった～！！筑前煮が美味しく食べ切れたな！！

昨日の晩御飯は、しめて690円でした～！！

みかんは祖母から送ってもらったもの。

れんちび、3歳8か月。目覚ましい成長。

トイレの失敗がなくなる。でも、毎回れんちび「うわーーーーー！！！」ぎりぎりでトイレに駆け込む。余裕をもっていけー。

お客さんが来て、お客さんの持っている紙袋を、れんちび「それなあに？」と聞く。何度も聞く。何かくれるまで聞く。やめてー。

そして、はる兄が怒られていると、れんちび「ごめんなさいは？」母親みたいに割って入ってくる。

れんちび、本当1日中よく喋るようになった。あまりに喋るので、

私「れんってよく喋るね～！！何でそんなに上手に喋れるの？」って聞いたら、

れんちび「あたまのなかにこころをいっぱい入れているから！！」即答。

私「わお。何でそんなこと知ってるの？」

れんちび「あたまのなかにこころをいっぱい入れているから！！」またしても即答。

深い。何て深いんだ。

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