藤原家の毎日家ごはん。

まず、下準備でみじん切りにして塩でもんでおいた白菜とひき肉だねを混ぜて～、

ひき肉だねも下準備の時に玉ねぎと合わせておいたやつを解凍したもの。白菜はみじん切りにして塩でもんで、しっかり水気を切ったもの。白菜とひき肉だねを混ぜて、ケチャップ・ソース・片栗粉・ナツメグ・オールスパイスを混ぜた。

そして、パン粉を付けて揚げ焼きにして～、

同時に上のコンロでわかめと豆腐のお味噌汁を作った。両面油を少量加えて揚げ焼きにする。

サクサク白菜メンチカツができた～！！

美味しいが、う～ん。外はサクサクなんだけど、やっぱりメンチカツはキャベツの方が美味しいな。中は白菜餃子みたいな感じになった。子供たちはよく食べてたな。

そして、作り置きしておいたこれを使って～、

大根の葉っぱふりかけ。

ご飯にかけて食べた～！！

本当ご飯が進むんだ、これ。甘辛の味がしっかりついてるから、卵でとじてもいいし、卵焼きにしてもいいな。

そして、作り置きしておいたこれも使って～、

おかかたっぷり筑前煮。

チンして食べた～！！

盛っただけ。味は1日たって深くなってた。はる兄もバリバリよく食べてたな。

そして、これも作り置きしておいた白菜の漬物を盛ってできた～！！

よく漬かってて美味し～！！作り置きで、今日もあっという間に晩御飯ができたな。お陰で、のんびりする時間が増えて、昨日は片付けたかった所が片付いた。

昨日の晩御飯は、しめて810円でした～！！

盛り付けた分の料金です。

1か月くらい前からだな、我が家はクリスマスのプレゼントの話でもちきりだ。

はる兄「はるはね、サンタさんに何をもらおうかな～？」1か月たってもまだ迷ってる。

れんちび「れんはね、○○と、○○と、○○とね～」そんなにくれるわけがないだろー。

れんちび、毎日毎日、サンタさんに聞こえるんじゃないかってくらいほしいプレゼントの話をする。口を開けるとそればかり。朝も夜も寝る時まで。そんなにほしいんだな。

私「サンタさんお空から見てるからね、頑張らないとプレゼントもらえないからねー。」

そう、プレゼントをもらえるかもらえないかは、これからの2人の頑張りにかかっている。

だから最近、2人ともやたら素直。サンタさんてなんてすごいんだ。

ケンカが始まって、私「ほら、見てるよ～！！」と言うと、ピタリと止まる。