【新大久保】 日本式韓国料理？日本人も本場の味知り始めた〜まずくて高いままでは人もいなくなる[10/31]

1 ：蚯蚓φ ★：2011/10/31(月) 22:44:22.36 ID:???

http://cdn.mydaily.co.kr/FILES/201110/201110310728175581_1.jpg
http://cdn.mydaily.co.kr/FILES/201110/201110310728175581_2.jpg

[キム・サンハコラム]不景気に苦しむ日本だが、そんな事情をどこ吹く風の好景気な地域がある。
それは日本最大のコリアタウン、東京の新大久保だ。各種韓流ショップと韓国食品売り場、韓国
食堂などが集まるここは連日、韓国文化を体験しようと思う日本人たちであふれている。

この頃は若い女性は勿論、若い男性まで訪ねてきて週末夕方になればどの店でも1時間ずつ列
をつくらなければ食べられないほど人々で長蛇の列が出来ている。それでは新大久保を訪れる日
本人たちは新大久保についてどんな考えを持っているのだろうか？

筆者は韓日交流会や各種ボランティアにしばしば参加する方で、大部分の集りが新宿と新大久保
で開催されるため、しばしば新大久保を訪れる。だが、韓国人の筆者の食欲には新大久保の韓
国飲食店の味の平均点は非常に低いと考えられる。率直に言って、列をつくって食べるほどの味
ではないのに列をつくる店だらけだ。

それではこれは筆者が韓国人だから日本人と食欲が違うためであろうか？こういう疑問を持って
この前から集会で会う日本人たちに、ここについて必ず訊ねる習慣ができた。ところが意外なこと
に大部分の日本人たちも筆者と別に違わないように感じていた。

「新大久保は率直に言ってまずいが…」「まずくて高い店ばかり多くて…」「おいしい所もあるが、そ
うしたところは人がとても多くて結局、まずい店ばかり行くことになって…」「人がとても多くてどこへ
行っても座ることもできない…」

それでも新大久保に来る理由を訊ねると概ね次のように答える。「友達に会うのに新大久保以外
にはこれと言って集まるところがなくて。」「別に韓国飲食店を知らなくても、集まるのが大部分この
近所ですから。」「韓国人の友人も一緒に集まらなければならないから、やはり近いところが良い
ですから。」「なぜか韓国といえば新大久保なようで。」

日本で韓国飲食店を営む人々の中にはこのように話す人々が多い。「韓国式の味を出せば日本
人の食欲に合わないから日本人の口に合うように味を変えなければならない」から。ところがこの
話は半分ぐらいは正しいが半分は間違っている。

筆者はこう思う。今は韓国料理が好きな日本人の多くが韓国を訪れる。彼らの目的はショッピング
とおいしいものを探すことだ。そしてこの頃は日本で知りあった韓国人の友人がガイドをする場合
が多く、韓国案内パンフレットだけを頼りに飲食店を訪れる頻度も減った。日本国内旅行よりも安
い韓国旅行だから気に入れば2〜3回以上行く人も多い。こういう人に会って話せば異口同音に
次のように言う。「韓国で食べた食べ物がもっとおいしかったよ！やはり本場は違う！」

なじまなかった韓国料理にすでに多くの日本人たちが慣れたということだ。韓国料理特有の味に
すでに慣れたし、辛い食べ物にも慣らされた人々が多く、韓国で直接韓国料理を食べてみた人々
も多いということだ。（中略）

結局、日本人たちも今は日本式韓国料理の味よりも韓国料理本来の味、どこでも同じ三枚肉でな
くもう少し多様なカテゴリーを望む人々が増えているようだ。新大久保のバブルは直ちに消えそう
もない。少なくとも数年間は今と同じ好況が維持されるに違いない。だが、やはり変化しなければ
いつか下り坂はくるだろう。少なくとも今と同じ味とサービスを維持するならばの話だ。

「人多く、味まずく、安くない。」これが筆者が感じる新大久保だが、結局、同じように感じる日本人
たちが次第に増えないことを願うだけだ。

ソース：マイデイリー(韓国語) 日本式韓国料理？日本人もすべて知ってくださいよ!
http://www.mydaily.co.kr/news/read.html?newsid=201110310728175581

関連スレ：
【東京】「韓流ブーム」で若い女性など急増…新大久保駅、前年比で営業収入4割増。2009年ごろから増加し、今年は増加率30％超に[10/19]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1319020167/

2 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:45:32.37 ID:aAVTXlp+

韓流通がテレビでると大概、本番韓国より美味いと大久保に連れていくぞ

3 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:45:49.39 ID:Njqgibli

>>1
以上新大久保にたむろす在日韓国人達へのインタビューでした

4 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:46:16.88 ID:U2CW5StD

　　　∧_∧　
　　..(:�@｡�@..　　　新大久保を無くして新日暮里を造るべき。
　　/:::::::::T　　　　　
〜（:::::ｏ:OO

5 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:46:19.90 ID:sPh7zkhE

良いように言ってるが、
朴李って事だろｗｗ

6 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:46:44.81 ID:CnVNPhvk

所詮、在日の吹き溜まりだしな、新大久保・・・

7 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:46:52.81 ID:ontbcuS7

あれ以上どうやったら不味く出来るの？

8 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:47:25.67 ID:TbgGCk62

わざわざ新大久保まで寄生虫を食べに行く馬鹿がいるのか？

9 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:47:36.97 ID:T6pYZvEq

マスコミ次第ではなんとでもなるということが証明された例だな
韓流というのは

もし社会系の勉強してたら論文一本書きたいくらいのテーマ

10 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:48:33.72 ID:uF7AJJGX

大久保が高くて不味いのは真実
仕事で食い歩きしたが愛想は悪いわ
ぐちゃぐちゃに煮込んだパサパサな料理ばかりだった

11 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:49:51.15 ID:aWE+ocz4

　 　 　 　 　 　 　 竹　島　は　日　本　固　有　の　領　土　で　す　。
　　　　　　　　　　　　　　　　　 _
　　　　　　　　　　　　　　　　／!＼
　　　　　　　　　　　_　　　__/--　::!＼　　　　　　　　.／＼＿/"ｒ---、
　　　　　　　　　　/　!､__/　　ヽ　　ヽ ＼　　　　　　/ヽ　　/　/ヽ　　ヾｉ＿__
　　　　　　　　　,/　 i_.: ヽ　　＼　　　! 　＼　　....../;;;;;i .＼.!.　!::::　　　　"　ヽヽ
　　　　　　　　/　　　/::　　　　::::　　/::::　:::::ｉ.:::::::'''''＼|＿/　　/ｉ　　　　　　＿_ヽ
::::::......　　　　/　　　　/　　　/::::::::i./　　::　　.＼.:::::::::'''　　丶￣ヽ───""".::::................
　　　　　　　/　:::i　　　　_::::::::::::::::/　　　　　　　＼
　　:::::::::::::::::￣ヽ__　　／丶--、＿＿＿−--!￣""　ｻﾞｻﾞｧ ─────　･･･････
　　　''':::::::::::::::::::::::::::'''''''''''''''...................
　　　　　　　　　　　　　　　　　　...::::::::::::::::::'''''

12 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:50:15.33 ID:aWE+ocz4

自慰文垂れ流しｗｗ

13 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:50:27.89 ID:aWE+ocz4

http://up3.viploader.net/ippan/src/vlippan241288.jpg
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYmbj-BAw.jpg


大洪水で食料買占めが起こったタイでも辛ラーメンが売れ残る

14 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:50:48.56 ID:uF7AJJGX

今はどうか知らんが三年前は日本人には説明や話もしてくれない店ばかりだったよ
机にどんどん料理が出てきて、辛いソースやら出てくるんだが、どう食うのかすらわからん場面ばかりだった
基本的に辛いから全部食えない

15 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:51:12.93 ID:XFf1LoWN

韓国に料理なんてあるんだw
ただの残飯にしか見えないんだけどw

16 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:51:30.75 ID:4lqi4iVl

へーそうなんだ

17 ：電子幼生ぬこめ〜わく ◆NUKOOSsJck ：2011/10/31(月) 22:52:04.39 ID:3iQESuF4

>>14
今は説明してくれますよｗ

美味しいかどうかは別として。

18 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:52:18.68 ID:HAdD0Ht7

ってか、韓国料理ってなになの？
キムチとか言うなよ馬鹿チョンｗ

19 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:52:27.76 ID:6yAyaSVf

何だろう。
本場の韓国料理はうまいから、ぜひ韓国にきてくれよっていう話かな。
わっかんねえな。
素材の味では日本産に適う肉はないと思うが、唐辛子たっぷり塗るから関係ないっていうことかな。
まあ、韓国に行く気はないよ。

20 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:52:45.51 ID:qjEC9GWo

本場韓国の屋台で喰うのは自己責任。
旨い不味い以前の問題。

21 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:52:52.77 ID:uF7AJJGX

チェーンの居酒屋レベルの料理が量が多くなっただけで、値段が一皿2000円以上の料理ばかり
味はね(笑)学生時代に友達が作ってくれた手料理の味がした

22 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:53:26.20 ID:yGCeXXlj

ところであいつらの店ちゃんとした土地の権利書あるのだろうか？

23 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:53:29.28 ID:BbutyIeE

こういうインタビューは常に新大久保でだけwww
しかも、答えてる内容が在日丸出しwww

24 ：電子幼生ぬこめ〜わく ◆NUKOOSsJck ：2011/10/31(月) 22:54:12.06 ID:3iQESuF4

>>18
http://img4.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/5a/8b/donmaidonsibo/folder/855876/img_855876_22626970_0?1259230898
サムギョプサル、豚肉の焼き肉ですｗ

25 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:54:21.05 ID:EeXTKmVV

>>1
馬鹿なんじゃね

26 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:54:29.66 ID:LRWXydH9

新大久保にはアホしか行かない

27 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:54:53.84 ID:7FseJHZg

横浜の中華街とどっちの方が人（日本人）が多いの？

28 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:55:29.14 ID:EKCjZond

どうせなら全国のパチンコ店を新大久保に集めればいいのに

パチンコポリスは、さっさと違法賭博のパチンコを禁止しろ

29 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:55:34.28 ID:uF7AJJGX

全体的にクタクタなんだよな
日本料理なら二、三日たった煮すぎた煮物みたいな料理か、炒めすぎた中華の野菜炒め
日本人の口に合うとは到底思えない
唯一食えるのはビビンパ
あれは辛いの使わなければ食える

30 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:55:39.50 ID:pidRNi+S

＞「友達に会うのに新大久保以外にはこれと言って集まるところがなくて。」
＞「別に韓国飲食店を知らなくても、集まるのが大部分この近所ですから。」
＞「韓国人の友人も一緒に集まらなければならないから、やはり近いところが良いですから。」
＞「なぜか韓国といえば新大久保なようで。」

どうみても新大久保近辺在住の韓国の方々です。どうもありがとうございました。

31 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:55:47.99 ID:8/gCR4Dt

どこに行列があるのかｗ
見たことがないなぁ。

32 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:55:56.15 ID:9764dBfQ

東京は病んでいる

33 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:55:56.56 ID:cqK1BJ/+

なるほどKBQバーガーは糞だと？

34 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:56:05.85 ID:aAgQrdVl

韓国本国の人間が日本（日本人と在日韓国人）に文句を言いたいだけの文章。

35 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:56:29.50 ID:AXoeVqix

焼肉なら庭先で七輪で焼いたほうがまし

36 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:56:35.41 ID:b/ZWkIpd

代々木駅前のカンボジア料理がいいんじゃね。辛くはないが、旨くてリーズナブルな値段。映画「キリングフィールド」と関係する写真が貼ってあった。

37 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:57:12.67 ID:I27Cenff

韓国の料理屋ってリアル残飯（食べ残し）が出てくるんでしょ？
絶対行かねーよ（´・ω・｀）

38 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:58:25.41 ID:kF6wxeCM

安くて安全で美味しい食べ物なら韓国料理でも歓迎するけど。
この条件を満たしているお店ってどれくらいあるのかね？

39 ：電子幼生ぬこめ〜わく ◆NUKOOSsJck ：2011/10/31(月) 22:58:53.87 ID:3iQESuF4

>>31
韓国人観光客で行列ができていますよｗ

日本人はほとんど居ないねえ。

40 ：募金(`・ω・´) 之鬼 ◆2gyya21BDA ：2011/10/31(月) 22:59:02.24 ID:BWxtkJwh

ウリのエセサムゲタンの方が本場のサムゲタンより美味いって言われるたぐらいだから家でホムパすればいいよ。

韓国料理のレシピ簡単で大量に作りやすいし、新大久保や韓国行くより安上がりだぜ。

41 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:59:27.06 ID:s21u5JYy

新大久保とか治安悪すぎて日本人１人じゃ歩けないよ

42 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 22:59:32.76 ID:gYEZgxwE

韓国人が日本に来てびっくりすること
焼き肉が美味すぎること

43 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:00:15.81 ID:I7y3pY79

大久保で俺が知ってる限りでは、牛の腸の中の内容物を洗わずに発酵寸前でぶつ切りにし、
鍋にして出す店を知っている。
ちなみに食った感想は紛うこと無きウンコだった。
それで1人前2500円。
調子に乗ってトンスルを頼もうとしたけど、結局そんな勇気はなかった。

44 ：丸に抱き沢瀉 ◆kamonG6GgE ：2011/10/31(月) 23:00:44.94 ID:Znq4ozDn

>>40
僕の為にカルビクッパを作ってくれませんか(ｷﾘﾘｯ

45 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:00:48.32 ID:TmPqik0Q

若い女性の次は若い男性とも書くようになったか

46 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:01:26.85 ID:Njqgibli

>>24
どうもその名前は「猿のぶつ切り」みたいなイメージが

47 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:01:26.53 ID:h30ppuAK

毎回ｱﾝｹｰﾄ結果のﾄｯﾌﾟは飯が不味い(笑)

【中央日報】もう来たくない国､韓国[10/10]★2
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1318227674/

1日から1週間ほど続いた中国の国慶節(建国記念日)を迎え､約7万人の中国人観光客が韓国を訪れたという｡

しかし帰途に就いた中国人観光客の反応は相変わらず
｢韓国は二度と来たくない国｣だ｡

ある旅行会社がｱﾝｹｰﾄ調査を行った結果､中国人観光客は宿泊施設不足から交通･ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞ･食堂･案内体系など
全般的に不満を表した｡

中国人観光客の認識はまだ｢韓国は宿泊施設が不足し､特に見るものがない国｣だ｡

48 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:01:35.21 ID:5qFllq4U

韓国の高級ホテルに日本料理店は在っても韓国料理店は無い。って韓国紙が嘆いていたのにw

49 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:01:41.30 ID:AybETdJE

オレは新大久保行くよ、クラシックギターの弦買いに。

50 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:01:49.06 ID:4lqi4iVl

>>27
中華街だろ
ごみがそこら辺に積んである映像みて日本人居ないんじゃと思った　＞新大久保

51 ：電子幼生ぬこめ〜わく ◆NUKOOSsJck ：2011/10/31(月) 23:01:59.58 ID:3iQESuF4

>>45
性別なんて下らないぜ！！ｗｗ

52 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:02:23.06 ID:eJYl60AB

本国の鮮猿が白丁同胞をバカにしてるニダｗｗｗ
共食い文化っていいニダねｗ

53 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:02:28.77 ID:HWoMnNDO

なに半島が美味いみたいな嘘吐いてるんだ？ｗｗｗ

54 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:02:49.75 ID:Xa5F2iq8

昔も今も大久保・新大久保界隈は女の子を連れて行けるような場所じゃないわ。
バブルの頃はチェチェンマフィアに牛耳られたロシア人娼婦、今も昔も中国・韓国の
ストリートフッカーがウロウロしてるし。

55 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:02:58.18 ID:Jyf6vuTG

【韓国】偽の生ｶﾙﾋﾞが流通､食用接着剤で骨と流通期限が過ぎた肉を付ける　無許可の倉庫で加工[09/10]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1315639921/


【韓国】｢衝撃的な実態｣韓国ｶﾑｼﾞｬﾀﾝ専門店､食べ残しの使いまわし10軒中5軒[06/30]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/13094276

【中国】下水油､10回に1回の食事の割合で食卓へ[09/23]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1316755863/

韓国塩に数十年間農薬が混ぜられていたことが確定
http://matomech.com/article.aspx?aid=2720010&bid=767

韓国産ｷﾑﾁ､衛生検査が免除｡衛生検査を行っていないｷﾑﾁが日本に大量に輸入されている
http://3get.dyndns-server.com/1314867197.html

56 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:03:04.03 ID:HWoMnNDO

>>51
腐ってるｗ

57 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:03:20.31 ID:adF6ZHGU

韓国料理は辛さが売り物。
別の言い方をすれば、辛さで味覚が麻痺している。
韓国料理ゆっくり楽しもうと言うのは幻想でしかない。
やはり日本人には日本の味が、昆布、煮干、かつをが一番合ってる。

韓国人の胃ガン発生率が世界１位というのもあの味覚を通り越した
部分が多いと思う。

58 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:03:33.82 ID:hUWUotXw

やっぱ何でも本場の旨さには負けるね。

59 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:03:46.36 ID:yNUc1yp0

韓国料理そのものがマズイんだよボケ

60 ：電子幼生ぬこめ〜わく ◆NUKOOSsJck ：2011/10/31(月) 23:04:02.09 ID:3iQESuF4

>>46
豚肉をハサミで切ったものを焼いておりますｗ

61 ：丸に抱き沢瀉 ◆kamonG6GgE ：2011/10/31(月) 23:04:02.65 ID:Znq4ozDn

>>51
譲れないものってあると思うのよね

62 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:04:12.24 ID:Jyf6vuTG

■実は､腸やお肌に悪い韓国料理

【女性ｾﾌﾞﾝ】40〜50代でも日本女性は韓国女性より若く見える―作家 石田衣良氏[08/28]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1314504408/
辛い食べ物はお肌に悪い!?


【韓国】大腸がん発症率､韓国人男性がｱｼﾞｱ1位(世界4位)[09/03]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1315020991/
胃ｶﾞﾝは世界一(笑)


【韓国】韓国人の40代以上は癌で､30代以下は自殺で死ぬ
(30代は胃癌の割合が一位)[09/08]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1315453080/

63 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:04:27.97 ID:hWNokJbU

だって韓国料理って寄生虫のイメージしかないし(・。・)
味云々以前の問題じゃね？いい加減気づけし。

64 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:04:50.79 ID:Jyf6vuTG

【韓国】 唐辛子成分､ｶﾌﾟｻｲｼﾝがｶﾞﾝ の発生を促進､建国大教授らが解明[09/06]


【ｿｳﾙ6日聯合ﾆｭｰｽ】各国で料理に愛 用されているﾄｳｶﾞﾗｼの辛味成分で 鎮痛剤にも利用されるｶﾌﾟｻｲｼﾝが､が んの発生を促進するとの研究結果が出た｡

建国大学が6日に明らかにしたところによ ると､同大学特性化学部生命工学科の李 基ｳｫﾝ(ｲ･ｷﾞｳｫﾝ)教授､ｿｳﾙ大学 の李炯周(ｲ･ﾋｮﾝｼﾞｭ)教授､米 ﾐﾈｿﾀ大学のｱﾝ･ﾎﾞｰﾄﾞ教授が共同で研 究を行い､

ｶﾌﾟｻｲｼﾝががん誘発ﾀ ﾝﾊﾟｸ質となる上皮成長因子受容体(EG FR)の活性を誘導し､炎症の誘発およ びがんの発生に重要なﾀﾝﾊﾟｸ質(COX -2)を発現させることで､皮膚がんな どを促進することを､ﾏｳｽ実験で証明し た｡

65 ：募金(`・ω・´) 之鬼 ◆2gyya21BDA ：2011/10/31(月) 23:05:07.14 ID:BWxtkJwh

>>44

よしっ、材料費と交通費と人件費から話し合おうか(笑)

66 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:05:11.38 ID:GGI4ynIr

半島のチョン料理なんか食いたがる日本人がいるはずないだろ。韓国料理で
食えるのは、日本人がアレンジしたものだけだ。味覚のセンス、レベルが
違いすぎるんだから、どうしようも無い。

67 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:05:32.40 ID:4+ikww3+

>>58
寄生虫はいっても平気なものと勝負したくねぇよ

68 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:06:37.76 ID:NUBPuKHc

>「人多く、味まずく、安くない。」これが筆者が感じる新大久保だが、
>結局、同じように感じる日本人たちが次第に増えないことを願うだけだ。

新大久保の店が良くなることじゃなくて
それが粗悪品だと日本人が気づかないことを願うのかよｗｗｗ

69 ：丸に抱き沢瀉 ◆kamonG6GgE ：2011/10/31(月) 23:06:46.73 ID:Znq4ozDn

>>65
ふ・・・ビジネスライクな関係って嫌いじゃないわよ

だがまだ安月給の予定だからクールに去るぜ

70 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:06:47.62 ID:CnVNPhvk

>>51
同意

71 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:06:59.43 ID:+4cXA6f6

本場の味って、地雷臭しかしないんだが
本場キムチとか、臭いわ、不味いわで、二度と食わん

72 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:07:05.91 ID:hUWUotXw

>>67
寄生虫入ってるのなら
韓国人は全員死んでるよ　

73 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:07:08.80 ID:hGEpOIL2

>>64
その教授は研究資金の横領容疑で事情聴取されて、大学から追放されるのですね

74 ：つるぺた属性 ◆d2sFXgbEPw ：2011/10/31(月) 23:07:10.37 ID:r5SZrm2Q

日本人向けにアレンジなんて、韓国料理に限らず、普通にされてる事だろうに。
本国の人が食べると判るそうな。

75 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:07:28.84 ID:kghGMcXX

中国は寄生虫問題で韓国からのキムチを未だに輸入禁止にしてるのに、日本は民主党が検査免除してしまったからなぁ

76 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:08:02.37 ID:4+ikww3+

>>72
いつもいつもお前は極端すぎる。
脳が穴だらけでも生きてたぞアイツら。

77 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:08:26.70 ID:G3y/oJdL

韓国料理にはいい思い出がない・・・。　一番うまかったのは、持ち込んだカップヌードル。

腹下したりで最悪だった

78 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:08:53.49 ID:N65BsOZE

>>72
毎年南朝鮮人が虫下し飲むのは何で？

79 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:09:14.82 ID:Je7mING5

本番オモニの隠し味
｢微妙な味が韓国人でなければ出せない ｣

↓秘密の画像
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/cc/04f5b15757a0e3f523cc7f75deff4238.jpg





【報道規制】ｶﾞｽﾄの食中毒は韓国産ｷﾑﾁが原因
http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/livecx/1316725227/

1: 2011/09/23 06:00:27 TnN/XqMd
この食中毒が発覚し､ｶﾞｽﾄは｢夏のﾌｪｱ 韓国料理ﾌｪｱ｣をﾈｯﾄから即座に削除した｡

80 ：募金(`・ω・´) 之鬼 ◆2gyya21BDA ：2011/10/31(月) 23:09:40.66 ID:BWxtkJwh

>>71

これも付け足してくれ
(`・ω・)っ甘い

甘辛いじゃなくて辛いと甘いなんだよなぁ、 本場の。
だから鶴橋で売ってるのも美味しいと思ったことないわぁ。

81 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:09:47.52 ID:CnVNPhvk

>>72
回虫とか蟯虫とか条虫は寄生虫な。
カラだかなんだかのチョンタレが腹の中に飼ってるﾔﾂだ。

82 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:09:55.83 ID:4+ikww3+

>>77
水だって安心できないしｗ

83 ：(゜- ゜)っ　)〜：2011/10/31(月) 23:09:56.51 ID:+EEgCmvy

>>72
人間につく寄生虫ってのは、大抵は宿主を殺さないもんです…
人じゃなく半島の虫の話ならそうなるっスよ…。

84 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:10:01.66 ID:hUWUotXw

>>76
極端なのはアンタだよ
韓国料理に寄生虫が入ってると言い出したのはアンタだ
そんな事を言い出したら　日本の養殖以外の天然の魚は全部寄生虫だらけ
じゃないか？それを生で食うんだぜ？正気か？

85 ：丸に抱き沢瀉 ◆kamonG6GgE ：2011/10/31(月) 23:10:04.42 ID:Znq4ozDn

>>78
その馬鹿が言うには念のためだそうだ

念のためだって虫下しなんて飲まねえけどね日本人は

86 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:10:25.77 ID:eJYl60AB

便所で肉叩いてても納得の鮮人料理ｗ
つーか日本人向けには確実にやってるよね

87 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:10:39.90 ID:N65BsOZE

>>81
最近は虫下し飲むの拒否してるらしいねｗ

88 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:10:44.68 ID:WG12sUqk

イラっとくる文章だな

89 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:10:46.73 ID:MITc2sKZ

あの匂いと辛ささえなければキムチを食べるんだけどね
それと鍋にインスタントラーメンを入れるのはちょっと安っぽく感じますね。

90 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:10:52.12 ID:rJ1rG8Af

辛いだけで味付けとかどうでも良いまじぇまじぇのレパートリィもない料理が旨いとか不味いとかあんのか？

91 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:10:58.87 ID:HWoMnNDO

>>72
チョンは虫下し飲んでるだろｗ

92 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:11:09.14 ID:Je7mING5

【韓国】大田の女子高校の学生70人余りが集団食中毒症状[05/20]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1305887538/


【韓国】水原の某高校の学生150人余りが集団食中毒症状[05/20]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1305887535/


【韓国】京畿道内の学校5校で集団食中毒(400人余り)相次ぐ[05/21]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1305931979/


【韓国】食中毒:ｷﾑﾁﾒｰｶｰに生産停止措置―京畿[05/23]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1306130173/

93 ：募金(`・ω・´) 之鬼 ◆2gyya21BDA ：2011/10/31(月) 23:11:15.10 ID:BWxtkJwh

>>87

なんで？
ダイエットのためとか(´・ω・？)

94 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:11:43.74 ID:4+ikww3+

>>84
しかし実際被害出したのは韓国からの輸入ヒラメだったよなｗ
永世に気を使っている国とそうでない国の差がついたワケｗ

95 ：丸に抱き沢瀉 ◆kamonG6GgE ：2011/10/31(月) 23:12:00.07 ID:Znq4ozDn

>>82
日本の若者はもやしだから、水くらいで腹を壊すとかほざいてたんで

戦前生まれの遺族会の人たちが、中国に行って酒を飲んだら氷割りに使われていた氷のせいで腹を下したという事例を出したら遁走した奴が

96 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:12:04.68 ID:Je7mING5

【韓国】学校給食のｷﾑﾁからｶｴﾙ､生産過程で混入か[06/02]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1306993807/


【韓国】給食のご飯からｶﾀﾂﾑﾘ､ｽｰﾌﾟにｸﾓ…不衛生さに驚愕[06/16]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1308201241/


【韓国】 ｿｳﾙで人気のお弁当…実は不衛生な｢細菌弁当｣?〜食中毒が起きてもおかしくないﾚﾍﾞﾙ[07/05]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1309957336/l50


【韓国】ﾛｯﾃﾘｱ　ｴﾋﾞﾊﾞｰｶﾞｰから異物発見[07/20]
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1311154534/

97 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:12:13.76 ID:G3y/oJdL

>>82

最悪の修学旅行だった。

韓国での経験で厨房から嫌韓になったな。

98 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:12:18.46 ID:sEhhi8eO

今は高くて不味いから日本料理を朴李ます

99 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:12:18.79 ID:biIyxevQ

日本製のキムチは安全！！
みんなネトウヨのネガキャンで韓国料理を食べなくなるのはやめよう
韓流進めて日韓友好〜

100 ：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん：2011/10/31(月) 23:12:33.16 ID:CnVNPhvk

>>84
韓国料理は？　と訊かれてキムチをあげるのはチョンの常。
そのキムチの中に寄生虫が入ってるわけだが？