藤原家の毎日家ごはん。

お次は、これを使って～、

前に下準備しておいた薄切りの根菜ミックス。冷凍しておいたやつ残ってたな。

解凍したら、鶏もも肉と炒めて～、

もう下準備の時点で煮てあるから、味付けしたら一瞬でできた～。すごい。味付けも少なめですんだな。

即席筑前煮風ができた～！！

冷凍した根菜。どんな食感かな？食べてみると、案外蓮根がシャキッとしているのに驚いた。鶏もも肉半分使って、ミニ副菜。

そして、じゃがいもと玉ねぎのトロトロ煮ができた～！！

とろける～！！美味し～！！多めに作ったから、明日も食べられるな。

そして、秋刀魚の刺身を切ってできた～！！

3匹分でどっさり。なのに300円！！お店で3枚におろしてくれたので、私は皮をむいて、ピンセットで小骨を抜いて斜めに切った。大根のつまはスライサーですって、水けを絞って盛った。

そして、さつま芋おこわが炊けた～！！

甘くて美味し～！！さつまいもは混ぜ込んでゴマ塩を振った。混ぜ込むのが嫌だったら、さつま芋だけ取り出して、かき混ぜてから盛ってもいいね。はる兄「美味しすぎる～！！」って大盛りでお代わりしてた。

そして、スナップエンドウを茹でてできた～！！

筋を取って塩を入れた湯で茹でただけ。これを出したら「お～！！！」って大喜び。うちの男たちはスナップに目がないな。