外食産業に携わる者として
永遠に追求すべき使命

より安全で品質の高い食材を求めて、RDCでは自ら国内・海外の産地・業者の開拓を行っています。バイヤーが自ら足を運び、納得のいくものだけを仕入れ、一貫した運搬システムによって、新鮮で質の良い食材をお客様に提供しています。

安心・安全にお食事を楽しんでいただくために

お客様に美味しい商品を提供することはもちろんのこと、安全な商品を安心して召し上がっていただくためにRDCでは「商品へのアレルギー表示」「仕入れ食材のトレーサビリティー」「年２回の全店衛生検査」「全従業員への腸内細菌検査」「社内での衛生管理に関しての勉強会」などを実施し、全社にて衛生管理を推進しています。
美味しい商品づくり、笑顔のサービスもまずは元気な身体から。
RDCでは本部スタッフ、社員、パートナーさんを問わず、店舗に行った際には「発声手洗い」「正しいうがい」を徹底しています。
手洗い運動の一環として子供たちへの出張手洗い講習なども積極的に行っています。