2011年 10月 23日 瀬戸内市でカキの初水揚げ △▽ 瀬戸内の冬の味覚、カキの水揚げが岡山県内有数の産地、瀬戸内市で始まりました。岡山県内で２番目の生産量を誇る瀬戸内市の邑久町漁協では去年より１日遅くカキの水揚げが始まりました。心配された台風の影響もなく海水温も平年並みに下がっていることから今年の出来は上々で身も大きいということです。水揚げされたカキは２４日、県内外のスーパーなどで販売されます。出荷のピークは１２月から２月までで水揚げは４月下旬まで行われるということです。