2011年10月18日(火) 13時58分05秒

頑固おやじ。

テーマ:お魚料理

10月17日(月)の晩御飯は・・・
藤原家の毎日家ごはん。
皆さん、昨日はコメントありがとうございます~!!皆さんの反応に私がびっくりしました~!!質問にありましたが、お肉は冷凍しましたが、野菜は冷蔵ですー。もやしはね、2袋買って、1袋はすぐに使わないので袋ごと生のまま冷凍した。買ってすぐに袋ごと冷凍するとね、少しやわらかくなるけど、シャキシャキ感が残るんです~。それでは今日も一気に行ってみよ~!!






まず、鶏と大根の酢っぱ煮を作って~、

藤原家の毎日家ごはん。

下茹でしておいた大根と具を鍋に全部入れて、調味料で煮る。







お次は、秋刀魚に塩を振って~、

藤原家の毎日家ごはん。

両面塩を振って、尾やひれにも化粧塩をして、魚焼きグリルへ。








そして、お次は、昨日残ったこれを使って~、

藤原家の毎日家ごはん。

まぐろの血合いの竜田揚げ。このままでも美味しいんだけどね、あれにするか。








もやしと葱と炒めて~、
藤原家の毎日家ごはん。
竜田揚げ(250g)・もやし(1袋)・葱(1/3本)・醤油(大さじ2)・砂糖(大さじ1)を炒める。







まぐろでレバニラ風炒めができた~!!
藤原家の毎日家ごはん。

竜田揚げからもっと美味しくなった~!!ご飯がすすむな。








そして、秋刀魚が焼けた~!!
藤原家の毎日家ごはん。

うっかり焦げました。油がのって美味しいな~。4匹買ったので、1匹は翌日の朝ご飯にした。







そして、鶏と大根の酢っぱ煮ができた~!!
藤原家の毎日家ごはん。
すごい。煮物も作ったのに、ここまでで30分くらいか。下ごしらえをしていたおかげで、あっという間にできたな。ありがとう、日曜日の私~。





昨日の晩御飯は、しめて730円でした~!!

秋刀魚3匹食べて240円。鶏もも肉1枚で238円。キムチ1/3パックで66円。












最近、れんちび、何て頑固おやじなんだ。









昨日もさ、れんちび「ママ~、ぎゅうにゅうがのみたい!」と言うので、注いでやるとごくごく飲んで、








れんちび「ママ~、ぎゅうにゅうがのみたい!」と言う。また注いでやると、











れんちび「ママ~ぎゅうにゅうー。」










私「もう、終わり。」と言うと、れんちび「ママ~ぎゅうにゅう!ママ~ぎゅうにゅう!ママ~」50回は言ったな。









私「それ以上飲むと、お腹痛くなっちゃうよー。」お前さん一人でそんなに飲まれても困る。










でも、れんちび「ママ~、ぎゅうにゅう!ママ~、ぎゅうにゅう!ママ~、ぎゅうにゅう!ママ~、」って、呪文かー。お茶を差し出しても、口をギュッと閉じて飲もうとしない。










私、根負けして注いでやると、










れんちびやってきて、れんちび「ママ~おなかがいたい!!」ってさ。










「ほるらーーーーーーー!!!」こらーーーー!!と同じ大きさで。










最近こんな感じでさ。旦那にその話をしたら、旦那「あげなきゃいいのに。」と言う。










・・・・そうなんだけどさ。れんちび、話し合いもできないし、人の話も聞けない。牛乳が飲めるまで曲げないんだ。1本筋しっかり通ってんなー。










何て頑固おやじなんだ。











そして。








連載を更新しました~!!










晩御飯に残ったものを、ランチはあれにリメイクしました。下をクリックしてね~!!

レシピブログ連載「バリエいろいろ!藤原家のリメイク★お昼ごはん」
レシピブログ連載「バリエいろいろ!
藤原家のリメイク★お昼ごはん」





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