タビロック☆夫婦で世界一周しよっ♪♪

そろそろお鍋の季節ですﾈ。

モツ鍋が食べたいーーーッ！

あ、塩でおねがいします(´∀｀*)

上昇気流発生中☆このまま上に飛んでくぞーい♪♪

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今日は、ひっっっっっさびさに、


タビ中に作ったレシピの公開ﾃﾞｽｰ(*´艸｀)





・・・いつ以来だッ！？

うんっと、いま見てみたら、

イタリアンなちぢみ が最後だったから、、、

3月以来。。。

タビロ、いろんなテーマを作りすぎて、、収集がつきませんッ☆ﾃﾍ

ここ最近は、エジプトのカイロ以来自炊はしてﾆｬｲので、

ロンドンで作ってた料理の中から、

ちょっとずつまた出していきたいと思いまっす☆

うちらがまわった国だと、

ヨーロッパなどの先進国以外では宿にキッチンがなかったり、

外食したほうが安くつく国も多かったんだー(o・Д・o)

んでﾈ、

ロンドンは長くいたから、ほとんど自炊してたんだｹﾄﾞ、


お米がけっこー売ってるの。

たぶんどこのスーパーにもある。

タイ米みたいなやつとか、


インドのビリヤーニに使うお米とか、いくつか種類があるんだけど、


「LONG GRAIN RICE」ってゆうのを選ぶと、


日本のお米に似てる☆

こんなの

↓

これは、大手スーパー「セインズベリー」のオリジナルのやつ。

日本みたく、お店ごとにプライベートブランド（PB）の商品ってけっこーあって、

同じものでもそっちを選べば、何パーセントも食費が浮くのだー☆

タビロの強い見方♪♪

お米は、、モチロン日本米を買うのが一番おいしいんだけどね、

日本食スーパーとか、オリエンタルショップとかに売ってたりするし。

でも・・・なんてったって、、、

高い。。（/TДT)/

だってふつーの安いお米の3倍くらいすることもあるんだよッ！

そんなん買ってられるかーーーーーッ！！

o(；△；)o

うちら安飯で十分だしーー。。

んで、けちりすぎて、やっすいお米を買ったら、

ありえないくらいおいしくないのに当たってしまったヨ。

うん、このときばかりは、

日本米に心が傾いたよネ(・∀・)

でもﾓｯﾀｲﾅｲので、捨てることはなく、

再生して食べておりました(´□｀｡)

ちなみに、、LONG GRAIN RICEの中で、

「EASY COOK」ってかいてあるお米がダメだったー

簡単に早く炊けるお米ってことで売られてるっぽいのだｹﾄﾞ、

日本のお米とぜんぜん質感がちがったーー！

ポロポロしてるから、お水を足して煮てみたんだｹﾄﾞ、

いくらお水を足しても、おかゆみたくﾌﾆｬﾌﾆｬにならなくって、

１つ１つのお米がﾎﾟﾛﾎﾟﾛと離れてしまう。

なんだコレっ！？！？

このお米は、今までで一番苦手だったなぁぁ＞＜

そのときに工夫した、

お米再生レシピをご紹介したいと思いますﾃﾞｽ。

おかゆとかリゾットにもしてみたんだｹﾄﾞ、


これもかなりおいしくってテンションがあがったのー☆☆

で、何にしたのかって・・・

それは、、、

王道のオムライスですッ(´∀｀*)

オムライスにしちゃえば、

こんなお米だっておいしく食べれちゃうんだもんネー(･∀･)/






ではいってみよーー





【材料】

・トマト
・たまねぎ

・ハム
・炊いたごはん
・ケチャップ
・塩
・こしょう
・ブイヨン

いただきものの塩、コショウ、ケチャップ。

いや、、、たまには買ってますよゥ！

【作り方】

①トマトとたまねぎをいっぱいサイコロに切って、

ブイヨン塩コショウ足して、よーく煮詰める。

にんにく入れたら、よりおいしそうだネ☆

途中で、ハム追加。

これ、パスタソースにも使えそう☆

②炊いたごはんを入れて、よーく味をしみこませる。

③上に乗せる卵を焼く。

これっくらいの半熟が大好きーー(°∀°)b

④卵をごはんに乗っける。

くるくる卵をまるめられなかったので、

ﾊﾟﾀﾝと半分に折っただけ♪♪

中はトロトロのオムライスでっきあがりー☆☆☆

え、

ってか、、

いたってふつーのオムライスなんだｹﾄﾞ。。

(￣□￣;)!!

えっと、えっと、、、

・・・トマトとたまねぎが盛りだくさんなのがポイントですッ。！

これ一品で栄養もりもりﾈｰ(´∀｀*)ｴﾍ

あのおいしくﾆｬｲお米が、ここまで再生できましたッ！

あうあうーーー。。


書いてるだけでﾖﾀﾞﾚだらっだら。

ロンドンの自炊がなつかしいー(´∀｀*)

自分の好きなものだけ買って、

好きなもの作って食べれたもんなァァァ♪♪

いまはインジェラ三昧ですがッ(・∀・)

現地に触れて、

現地の人と同じように過ごしてみたいってゆーのは、

タビロの旅のテーマなので、

それはそれで楽しいんだけどﾈ(o・∀・o)

さーてっ、エチオピアでは、

インジェラ以外に何が食べれるのか、、

インジェラ以外に食べ物はあるのか・・・

まだまだ目が離せませんﾖ(°∀°)b

　ぐーーすか

☆今日のBGM☆
筋肉少女帯　『日本の米』

日本のお米は世界一だねッ！！

こーんなに品種改良してる国ってないと思うヨ☆

研究熱心な日本人バンザーイ♪♪

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