食品衛生法違反の公表について
印刷用ページを表示する 掲載日：2011年10月6日更新
食品衛生法第１１条に違反した者の名称等について、以下のとおり公表します。
| 公表年月日 | 平成２３年１０月６日 |
| 輸入者の名称及び住所 | 有限会社 ジェイ・エー・シー |
| 概要 | 平成２３年１０月５日、厚生労働省から、「県内の輸入者が中華人民共和国から輸入した生鮮まつたけについて残留基準を超えた農薬を検出した。」旨の通報がありました。 |
| 違反食品名称等 | 生鮮まつたけ（中華人民共和国産） |
| 違反内容 | 食品衛生法第１１条違反 |
| 指導内容 | １０月５日、春日部保健所は輸入者に対し、回収が適切に行われるよう指導しました。 |
| その他 | 当該まつたけを食することによって直ちに健康被害が生じるものではありません。 |
（参考）
○アセトクロールについて
＜特徴＞
酸アミド系除草剤
＜主要用途＞
除草剤
＜安全性＞
当該まつたけのアセトクロール量（０．０３ｐｐｍ）では、仮に体重６０ｋｇの人が毎日当該まつたけ４０．０ｋｇを一生涯食べ続けても健康に影響はありません。
アセトクロールの一日摂取許容量 ０．０２ｍｇ／ｋｇ体重／日
体重 ６０．０ｋｇの人の場合、６０．０×０．０２→１．２ｍｇ／日
当該まつたけのアセトクロール検出値 ０．０３ｐｐｍ（ｍｇ／ｋｇ）
よって、１．２／０．０３→４０．０ｋｇ／日