パン製造販売のアンデルセン（広島市中区）と菓子製造販売のにしき堂（東区）は10月１日、共同開発した洋風もみじまんじゅう「あたらしもみじ」２種類を発売する。

　藻塩を加えたチョコレートベースの「瀬戸の藻塩ショコラ」と、クリームチーズにイヨカンなどを配合した「瀬戸の柑橘（かんきつ）フロマージュ」。あんはアンデルセンが考案し、にしき堂のしっとりとした専用生地で包んだ。にしき堂の工場で生産する。「広島に育てられた企業同士で広島土産の新定番を」と１年前から開発を進めてきた。

　ともに１個１１０円で、１箱８個入りは千円。中区本通の広島アンデルセンをはじめ、ＪＲ広島駅や広島空港にあるにしき堂の直営店で販売する。アンデルセンの通販サイトでも扱う。

【写真説明】アンデルセンとにしき堂が発売する「あたらしもみじ」