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2011年9月28日（水） 19:14 |
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伝統の味と技集めた江戸浅草まつり
江戸の粋を感じさせる浅草の伝統の味や工芸品を集めた物産展、「江戸・浅草まつり」が、岡山市北区の天満屋岡山店で開かれています。
伝統の味や工芸品などを継承している浅草。
この物産展は毎年開かれていて、今回で31回目になります。
会場には、岡山初出店9店を含む56店、1500種類の商品が販売されています。
1946年創業のつきぢ松露のたまご焼きは、甘さ控えめの秘伝のだしでふっくらと焼き上げています。
初出店の鳳竹堂は、1本の筆の仕込みから仕上げまでを1人の職人が一貫して手がけています。
伝統の味と技を集めた江戸・浅草まつりは、来月10日まで岡山市北区の天満屋岡山店で開かれています。
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