［ライフ］【カキ、再生へ】（１）４０年前の「恩返し」ルイ・ヴィトンが支援の手＋（1/4ページ）（2011.9.26 19:37）

　宮城県気仙沼市の湾で牡蠣（かき）・帆立養殖業に従事する傍ら、「森は海の恋人」をスローガンに漁師の植樹活動を先導してきた畠山重篤さん（６７）。豊かな漁場を守るためには、まず山と川を自然に近い状態に戻さなければならない－。その取り組みと信念を、数多くの著作に綴（つづ）ってきたエッセイストでもある。

　東日本大震災の大津波により、父から受け継いだ養殖施設は全壊。牡蠣を育てるための筏（いかだ）はすべて沖へ流されてしまった。

　あれから半年あまり。リアス式の静かな湾ではいま、真新しい筏が浮かび、その下で小さな牡蠣がすくすく育っている。

　震災後、畠山さんらのもとに、意外なところから支援の手が差し伸べられた。フランスの高級ブランド、ルイ・ヴィトン。同社は三陸の惨状を知ると、あるエピソードを思い出したという。４０数年前、フランス名産のブルターニュの牡蠣がウイルス性の病気で壊滅状態に陥ったとき、宮城県産の種牡蠣によって救われた経緯があったのだ。「今度はフランスが助ける番」と話すのは、今年還暦を迎えるルイ・ヴィトン家５代目当主、パトリック・ルイ・ヴィトンさん。畠山さんとともに、牡蠣再生にかける思いを語ってもらった。（ＳＡＮＫＥＩ　ＥＸＰＲＥＳＳ・黒沢綾子）

　－－ブルターニュ産の牡蠣（かき）が宮城種とは知りませんでした

パトリック・ルイ・ヴィトン氏（以下Ｐ）　ヴィトン家は皆、牡蠣が大好きなので当然知っていましたよ。私も常時、牡蠣を開けるナイフを携帯しているくらいです。