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藤原さんちの毎日ごはん2/みきママ
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9月24日(日)のお昼ご飯は・・・
はる兄の3段重+1段弁当。私「運動会のお弁当は何がいい?」って聞いたら、はる兄「から揚げとウインナーと卵と~」ってさ。旦那のお父さんも来るから、お父さんの好きなお稲荷さんと肉もだな。それでは、今日も一気に行ってみよ~!!
まず、豚もも肉薄切りで、肉巻きおにぎりにして~、
ご飯は熱々だとギュッと握っても崩れちゃうから、冷めたご飯(軽く塩で味付けする)を握って、肉から両端がはみ出ないようにきつめに巻き、片栗粉を全体に軽く振って、巻き終わりを下にして焼き、焼き肉のたれをからめる。
お次は、フライパンで卵焼きを作って~、
大きめに作るか。卵6個分!卵に砂糖(大さじ2.5)・塩(少々)を加えて混ぜ、フライパンに油を引いて、卵の1/3の量をスクランブルエッグにして端に小さくまとめて、また油を引いて1/3注いで卵の下にも流し、焼けたら巻き、また油を引いて卵を注いで巻く。火加減は弱めの中火のままがいい。
さて、詰めるか。
もう時間がない。急げーーーーー!!
顔パンチでやったら動物があっという間にできた。助かった~!!食材はね、お弁当用に追加で買い足しました。たくさん作ったので、残った分は晩御飯にしましょ。
久々の暑さと混みよう。ここだけディズニーランドみたいだな。旦那、7時に席取りに行ったが、後ろ側。皆さんすごい。そして、お日様直撃。
まず、はる兄、大玉ころがしをやって~、
そして、徒競走。来た!!
50m走。はる兄、1等賞だった。やった!やった!やったーーーー!
れんちび、お昼まで待てない。つまみ食い。
そして、玉入れが終わって、お昼ご飯。いっただっきま~す!!
はる兄「うさぎさん、大きいな~!」
フライパンで作った簡単稲荷。もりもり食べてた。運動会はお弁当が美味しいな。お日様直撃で暑いけどね。
そして、午後。
はる兄「そうさ~100%勇気~♪もう、頑張るしかないさ~♪」
忍玉乱太郎ダンス。ジ~ン。大きくなったな。
はる兄、ダンス間違えてた。それもまたジ~ン。
はる兄は黄色組。1~6年生まで3色に分けて戦った。そして、黄色組が優勝した。チーム対抗は燃えるな。
6年生の騎馬戦や組み立て体操を見て、自分が6年生だった時を昨日のことのように思い出した。
6年生、立派だな。6年間でこんなに大きくなっちゃうのかと思ったら、信じられないな。
運動会、楽しかった~!来年は、日陰の席を取ろうと決めました。
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09月22日