福島県等の特定の農家から出荷された牛の肉の流通調査について
課所名： 食品安全課
担当名： 監視・食中毒担当
担当者名： 横張・片山
内線電話番号：3611
直通電話番号： 048-830-3611
Email： a3420@pref.saitama.lg.jp
放射性物質に汚染された稲わらを給与された（疑いも含む。）牛の肉の流通調査
結果については、次のとおりです。
１ 暫定規制値を超過した牛肉の流通調査結果
次の21店舗で暫定規制値を超過した牛肉が取り扱われていました。
個体識 別番号 | 生 産 地 | と畜日 場所 | 放射性 セシウム 検査結果 (Bq/kg) | 県内調査結果 | ||||
入荷日 | 施設所在地 （業種） | 入荷量(kg) | 販売・ 提供日 | 販売等状況 | ||||
02490 -17104 | 福 島 県 | 3/30 横浜市 | 863 (横浜市 検査) | 4/15 | 幸手市 （飲食店） | 13.3 | 4/15
| 「しゃぶしゃぶ」として、すべて提供済 |
02409 -68887 | 宮城 県 | 5/20 東京都 | 1,349 (川崎市検査) | 6/19～6/20 | 戸田市、川口市、鳩ヶ谷市、富士見市、 越谷市、草加市、八潮市、入間市、川島町、熊谷市、本庄市の１９店舗 （飲食店） | 35.7 | 6/19 ～ 6/27
| 「プレミアム和牛ロース」、「プレミアム和牛 ビッグ」、「プレミアム和牛カルビ＆ロース」、 「和牛ダブルランチ」、「おこさまやきにくセッ ト」、「味わい四種盛り」として、すべて提供済 |
6/18 | 所沢市 （飲食店） | 3.0 | 6/18～6/24 | 「和牛ファミリーロース」、「味わい四種盛り」、 「彩菜たっぷりヘルシーランチ」、「セレクトラン チ（得々ダブル120ランチ）」、「セレクトランチ （トリプルBIG180ランチ）」、「スペシャルランチ 200」、「国産牛ロースランチ」、「人気盛りランチ150」として、すべて提供済 | ||||
小計２０店舗 | 小計38.7 |
| ||||||
＊個体識別番号：02409-68887については、入荷量38.7kgに他の個体の牛肉を含む。
２ 牛肉の流通調査結果
次の3店舗で牛肉が取り扱われていました。
個体識 別番号 | 生 産 地 | と畜日 場所 | 放射性 セシウム 検査結果 （Bq/kg） | 県内調査結果 | ||||
入荷日 | 施設所在地（業種） | 入荷量 （kg） | 販売・ 提供日 | 販売等状況 | ||||
02479 -59949 | 宮城 県 | 5/17 東京都 | 未実施 | 6/10 | 春日部市 (飲食店) | 11.0 | 6/10 ～6/20 | すべて提供済 |
02515 -43486 | 栃木県 | 4/25 茨城県 | 未実施 | 5/13 | 蓮田市 (食肉販売) | 36.5 | 5/20 | 「国産牛肩ロースすき 焼き用」として、すべて販売済 |
02531 -19665 | 栃木 県 | 4/25 茨城県 | 未実施 | 5/13 | 46.7 | 5/20 | ||
12502 -57893 | 宮城 県 | 6/17 東京都 | 未実施 | 7/8 | 越谷市 (食肉販売) | 20.2 | 7/10 ～7/12 | すべて販売済 |
《県民の皆様へ》
本県で、これまで検出された放射性セシウムの最大値1,568 Bq／kgの牛肉を200ｇ食べた
場合の人体への影響は、約0.005ミリシーベルトです。
この肉を数回食べたとしても、体への影響はありません。
なお、健康への不安をお持ちの方は最寄りの保健所にご相談ください。