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(37品)
レシピID :1411638
◆もやしとにらのマーボー風炒め◆
給料前のメニューにいかが？
冷蔵庫にある野菜で簡単に出来ちゃいます。
冷蔵庫にある野菜で簡単に出来ちゃいます。
材料 （ ４人分 ）
ひき肉
１５０ｇ
もやし
１袋
にら（冷蔵庫にある葉物OK）
１袋
きのこ類（なんでもOK）
１袋
ごま油
大さじ１
■
（合わせ調味料）
◆テンメンジャン（甜面醤）
大さじ１
◆トウバンジャン（豆板醤）
小さじ１（好きな量でもOK）
◆醤油
大さじ１
◆酒
大さじ１
◆砂糖
小さじ２
◆ウェイバー
小さじ２
◆水
100cc
◆片栗粉
小さじ１
-
1
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フライパンのごま油を熱してそこにひき肉を加えて炒める
-
2
-
全体に炒めたらもやし、にら、きのこ類を加えて炒める
-
3
-
全体に油が回ったら◆合わせ調味料と水片栗粉を入れて全体に火が通し、とろみが付いてもやしがしんなりしたら出来上がり
コツ・ポイント
めっちゃ簡単
このレシピの生い立ち
公開日：11/04/14
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簡単です
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