おはようございます曇り
な湘南です
早朝は、晴れていましたね
さっき、サッと雨が降りやはり不安定なお天気です
フルーツ
サラダ
パン２種
ヨーグルト
カフェオレ
フルーツは、梨です
サラダは、ほうれん草、マッシュルーム、トマトです
パンは『Taizo』の
ソーセージも、パン生地もとてもいいバランスで美味しかったです
同じく『Taizo』の
中に、クリームチーズとドライフルーツが入ってます
とーっても美味しかった
夫ちゃんは、朝からめちゃめちゃ
元気で・・・
遊びに行こう行こう
と、うーるさいっ
この台風に、何処に遊びに行こうというのかっ
09月02日
09月02日
09月02日
夜中ですが・・・ 失礼して～
今日、嬉しすぎるスイーツの頂き物
小浜の名産といい、今日はついてるなあ
銀座『空也』の最中です
しばらくいただいてませんでした
やっぱり美味しいなあ美味しすぎるっ
まず 間違いない”おもたせ”ですもんねっ
夫ちゃんは今会社を出たそうな・・・
かわいそうに・・・大変だ
んでも、夕方ご飯を食べたので
おうちごはんは、要らないそうなっ
やったやった、今夜のキッチンは無傷だ
真夜中に最中と、色々な意味で至福の時でした～
午後発令された暴風大雨警報
先ほど解除された
湘南です あれ～
拍子抜け・・・
気を取り直して～今夜は
コレまた初秋の美味
とうもろこし
ぷっくり太って糖度がとても高いそうです
（品種忘れてしまいました）
とうもろこしの農家さんから聞いた
美味しい茹で方をご紹介します
とうもろこしは、先を下に立てて保存
こうすると糖度が保 たれるんですって
宅急便で送られてくるときも、そうなってました
皮は茹でる直前に剥く （これも鮮度保持）
とうもろこしが入る大きさのバッドに、塩水を用意する
何パーセントとか、聞きましたが大体大さじ１くらい
もうちょっと多めでも
わかり難いかな
最後にとうもろこしをくぐすだけなので
少量の水でいいです
大鍋にとうもろこしが浸る程度の水を～
そしてポッチャン
瑞々しさを損なわないために、水から茹でます
お好みだけど、大体３～５分
茹で上がったら、先ほどの塩水にくぐらせます
これでバッチリ
甘くて瑞々しい、とうもろこし
すぐに食べないときは熱々のうちにラップでくるんで
しなしなになりませんよ～
これまでは、毎年札幌の親友から
この時期、送られてきたものです・・・
お父様が趣味で始めたとうもろこし畑
お味、形とともにプロ級で・・・
今年の春に亡くなられて・・・
もう、あのとうもろこしは、食べられないけど
初物のとうもろこしを茹でながら
彼女と天国のおじちゃまのことを、思い出しました
皆にとって、いい秋がやってきますように～
こんにちは まだ雨が振り出さない
湘南です
嬉しいいただきものです
夫婦しておつきあいのある、友人ご夫婦から
私たち、天国の天使ちゃんのことを気遣ってくださって・・・
福井、小浜の名産です
美味しそう～
ご実家が、小浜なんですよね。
そして、もう１つ。
じゃーん
嬉しい予感と期待
やーんっ
『甘鯛の味噌漬け』
お味噌の中ほじほじ～、は夜までオアズケっ
お気遣いありがとうございました。
主人と２人、楽しみに頂戴します
おはようございます快晴の
湘南です
台風・・・なんだよね
フルーツ
サラダ
パン２種
ヨーグルト
カフェオレ
フルーツは、キウイ＆オレンジ
サラダは、ほうれん草、玉ねぎスライス、マッシュルーム、トマトです
パンは『Taizo』
の『チキン玉ねぎのピタパン』
私のダイエットはどこに～
ボリュームたっぷりです
同じく『Taizo』の『きなこロール』
大好物です
今日もやっぱり美味しい
お腹いっぱい満腹ブタ子
今日は、近所のゴミのお当番デビューの日
ご近所さんと家の前で待ち合わせして、手ほどきを～
家の前で待ち合わせって、主婦っぽいなあ・・・
台風だけど、頑張るよんっ
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