今日は、ママとガールズトーク
三つ葉と一緒に、ポン酢ジュレで~
ママ大絶賛でした
『生ハムメロン』です
最近、メロンがお安い季節になりました
バルサミコでじっくりソテーします
奥が『トマトの砂糖煮~スペイン風』
こちらも、ママ大絶賛
減圧鍋で、クローブ、白ワイン、砂糖、シナモンスティックと煮ます
湯剥きして、種を取り除き、下処理がちょっと手間です
でもお酒と共に前菜として
です
胡桃&レーズンのカンパーニュとともに
今日も、唸るうまさ
ドレッシングは、愛してやまない『キャンティ』レシピでお手製にしました。
お肉はパスして、しめのお食事に
『フォアグラ炒飯』です
ママ、これまた「これは美味しいわねえ』とのことでした
良かった良かった
夫ちゃんも帰宅して
おしゃべり第二段・・・
おしゃべり疲れです・・・