おはようございます曇りな
湘南です
昨夜は、めずらしく早めにグッスリ
今朝は、はりきって和朝食にしました
朝採れサラダ
筍の煮物
ホタテとほうれん草のお吸い物
松茸と昆布の佃煮
ヨーグルト
スズキは、脂のってて、超フワフワ美味しかった~
野菜も、お庭で採れたもので、びっくりするくらいシャキシャキでした
いわしマリネと、しらすトマトを添えて~
味が染みて美味しかったです
我ながら、いいお出汁で美味しかった
今日は、地元湘南の物産展に出かけて、
復興支援金へ貢献してきたいと思います
お腹いっぱいで眠くなってきましたが~
と思って見たら 夫はソファーで既にぐっすり
どうやら大人しいと思った・・・
テーブルのお花、
今日のゲストがアレンジして持ってきてくださいました
お料理は、オードブルからスタートさせました
ホタテ、ズッキーニ&グレープフルーツの
1スプーン
あつあつトロトロカンパーニュ
(お写真はオーブン前です!)
いわしのマリネ
筍のお刺身か~ポン酢ジュレ~
山わさびを添えて、いただきました
ドライバジルで香りづけして
この後、アンチョビとかぶのスープと
大根バルサミコステーキをお出しして~
グリーングリーンサラダも添えて~
この後、ゲストにいただいた美味しいケーキでフィニッシュでした~
我ながらの美味しさだったようで、喜んでいただいて良かった~
夜はどっと疲れたので、いつものBARで
2人のんびりいただいてきました