ふたり夜ご飯
テーマ:おうちごはん明日からの、怒涛の 日々を前に、
今晩は夫婦二人、のんびり夜ご飯を
いただきました。
和牛ステーキ~ルッコラ添え
冷奴
菜の花の胡桃和え
モッツァレラトマトサラダ
かぶの浅漬け
かぶと油揚げの煮物 (残り物)
キャベツえのきのお味噌汁 (残り物)
もずき酢(夫ちゃんだけ)
冷奴に、ズッキーニとトマトを煮詰めたものをかけて。
まんま食べるこちらのメニューは、おいしいトマトを使いました~
胡桃をすり鉢ですって~、みりん、砂糖、お醤油少々で~
お肉は、肉脂で焼いて、最後にバルサミコを煮詰めたのをかけて~。
今夜も、
バランスよい食事を二人そろっていただけることに感謝して
明日は早朝6:20~計画停電の予定・・・節電に努めます