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「がんす」について
がんすとは、広島県で主に生産されている魚肉練り製品のひとつ。
===概要===
かまぼこ原料のすり身に野菜や一味唐辛子などを混ぜ、長方形に成形し、パン粉を付けて揚げた製品。魚ロッケ（佐賀、大分）や赤天（島根）などと似たタイプの揚げ蒲鉾。薩摩揚げ（鹿児島など）やじゃこ天（愛媛など）と違い、パン粉をつけて揚げている。きつね色に揚がったパン粉の香ばしさとサクサクとした食感、野菜の甘味などが合わさった後を引く食味が特徴。
生産している蒲鉾屋の軒数自体は減っているが、現在も広島市の草津地区や呉などでがんすは作られ、地元のスーパーなどで販売されている。また対岸の愛媛県にも製造販売する業者が存在する。
名前の由来は、広島弁の「がんす」（「～です」の意味）。広島市西区草津の蒲鉾屋 網節商店（閉店）、または、呉市広の岡本蒲鉾店が最初に名づけたなどの説がある。
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【がんすの関連商品】
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マシーネンクリーガー 陸戦ガンス (1/20スケールプラスチックモデル)
Wave, 2008-12-18 (おもちゃ＆ホビー)
商品のサイズ：長さ 360 mm x 幅 310 mm x 高さ 4 mm
商品の重さ：14 グラム
EAN：4943209470310
メーカーによる推奨年齢下限：15歳
<b>本体サイズ :</b> 200mm男の子向き<b>対象年齢 :</b> 15歳から<b>主な製造国 :</b> 日本(C)Kow Yokoyama2008
ASIN:B001GIPMVM
参考価格：￥ 6,090
価格：￥ 5,800～
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私のガンを消した驚異の野菜ジュース―ガンにかかった医者が自ら考案 (ブティック・ムック No. 850)
呉 永志
ブティック社, 2010-02, 271 ページ (単行本)
商品のサイズ：長さ 215 mm x 幅 151 mm x 高さ 21 mm
商品の重さ：395 グラム
EAN：9784834758504
ISBN：4834758508
ASIN:4834758508
価格：￥ 2,000
在庫状況：在庫あり。
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![ナポレオン [DVD]](http://megalodon.jp/get_contents/67285892)
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ナポレオン [DVD]
アルベール・デュードネ, エドマン・ヴァン・ダエル, アレクサンドル・クービッキー
角川映画, 2009-11-20 (DVD)
商品のサイズ：長さ 180 mm x 幅 138 mm x 高さ 15 mm
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監督：アベル・ガンス
EAN：4988111286307
リージョンコード：リージョン 2
ディスク枚数：1
ASIN:B002TUEW6W
参考価格：￥ 1,890
価格：￥ 2,490～
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パク・ガンス 1集 - 不十分な愛(韓国盤)
パク・ガンス
ビタミン, 2010-02-03 (CD)
言語：韓国語
商品のサイズ：長さ 141 mm x 幅 126 mm x 高さ 14 mm
商品の重さ：82 グラム
EAN：8809206253942
ディスク枚数：1
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価格：￥ 1,715
在庫状況：在庫あり。
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シュポア:弦楽八重奏曲/他
ラルキブデッリ
ソニーレコード, 1993-11-21 (CD)
商品のサイズ：長さ 148 mm x 幅 126 mm x 高さ 12 mm
商品の重さ：118 グラム
演奏：ラルキブデッリ, スミソニアン・チェンバー・プレイヤーズ, ガットウッド(ジョディ), ラウテンバーグ(リナ), ベス(ヴェラ), ダン(スィーブン), ジョイケンドロップ(ガンス), ビルスマ(アンナー)
作曲：シュポア
EAN：4988009934129
ディスク枚数：1
ASIN:B00005G8DW
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Canoe(カヌー) コンフォート トング サンダル メンズ レディース ガンメタリック CL520-KA XL(27-28)
Canoe(カヌー) (ウェア&シューズ)
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色：ガンメタリック
サイズ：XL(27.0-28.0)
ASIN:B0055BNX6M
価格：￥ 3,990～
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