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藤原さんちの毎日ごはん2/みきママ
藤原さんちの毎日ごはん/みきママ
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9月13日(火)の晩御飯は・・・
今日も暑いー。旦那「久々にかた焼きそばが食べたいな~」ってさ、かた焼きそばの麺買いに行くのが面倒だ。生ラーメン麺ならある。少ない油でできるかな?それでは今日も一気に行ってみよ~!!
まず、根菜のゴマダレサラダを作って~、
れんこん、牛蒡、人参、それぞれのかたさに合わせて時間差で茹で、冷めたら、胡瓜・ゴマ・マヨネーズ・酢・砂糖と合え、冷蔵庫で冷やす。練りごまがなかったのでゴマにした。
豪華うずらの卵入り。
そして、隣のコンロで同時にそうめんの残りでそうめんチヂミを作って~、
夏にいっぱい買ったそうめん、まだある。はる兄の好きなそうめんチヂミにしましょ。茹でたそうめん・卵・具を混ぜて、フライパンに広げて両面カリッと焼く。
そうめんチヂミができた~!!
作れば作るほどうまくなっていくな。はる兄「美味し~!」ってさ。まだそうめんありますよ。
そして、少ない油に生麺を入れて、熱して~、
26cmのフライパンに油(3㎜)を入れて、中火で熱し、生ラーメンをほぐし入れる。
ぶわ~。麺が膨らんだ~!!!
両面揚げ焼きする。少ない油でやってみたがうまくいったな。でも、私はおうちゃくして2人前揚げ焼きにしたので少しムラができちゃった。1人前ずつほぐしながらやった方が全体的に茶色にサクサクに揚がったな。
バリバリ美味し~!!2人前でも、ものすごいボリューム。これは少なくても食べごたえがあるから節約だな。色がうすい所はね、少しやわらかかった。今度は1人前ずつ揚げ焼きしようっと。旦那にはもう1人前揚げ焼きした。
桃・ヨーグルト・氷(たっぷり)で一発。
桃のスムージーができた~!!
桃が熟れていたのでスムージーにした。れんちび「おいし~」ってさ。たっぷり食べられたな。
冷蔵庫から出して、根菜のゴマダレサラダができた~!!
昨日の晩御飯は、しめて800円でした~!!
桃は頂き物です~。ラーメン3人前198円。
入学して、早5か月。
私「好きな子できた~?」って聞いたら、
れんちび「○○ちゃん!」あの可愛いフリフリの子か。
すると、はる兄「○○くん!」ってさ。
私「女の子は?」と聞くと、はる兄「いないよ。」と、きっぱり。その男の子が大好きなんだって。
そして、昨日、近所の姉妹が遊びに来た。
はる兄、姉妹と遊ぶが、絵を描いて一人で黙々と遊んでいた。
れんちびは「Aちゃ~ん、Aちゃ~~~~~~ん❤」お姉ちゃんを追いかける。Aちゃん逃げるが、れんちび追いかけ回す。
今度はれんちび「Bちゃ~ん、Bちゃ~~~~~ん❤」妹の肩に手を回し、でれでれと嬉しそう。お前は、ルパン三世かー。
れんちび、最近、女の子が好きでさ。女の子を見つけると自分から手をつないで離さないんだ。
そして女子がいなくなると、「Aちゃん!Aちゃん!Aちゃーーーーーーーん!」遠くからこっちへ来いと大声で呼ぶ。来るまで呼ぶ。お前がいけー。
かるい。何てかるい男なんだ。
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2 ■すき
毎日楽しく拝見しています。
れんちび君かわいすぎ☆
ご飯も参考にさせていただいてます。
これからもがんばって下さい。
子育てとお仕事大変だと思いますが、ブログ更新楽しみにしてます☆
3 ■無題
やっぱりれんちび!
期待通りですp(^^)q
4 ■うぷぷ(笑)
れんちびくん,いつ読んでも面白いですっ♪
そうそうそうめん,うちもまだいっぱいあるんですよ~。
この見本を見て頑張って作ってみます!
5 ■無題
そうめんチヂミいいですね!!
うちにもそうめんいっぱい余っているので
作ってみようと思います(o^-^o)
6 ■無題
れんくんたらっ(*´艸`)ダレニニタノカナ
今夜はそうめんチヂミにしまーす♪
いつもありがとうございます(^-^)
7 ■無題
いつも拝見
させてもらってます☆
アタシゎ実家暮らしなので
料理ゎ母親ですが(笑)
ミキママさんの
レシピみて
自分が休みの時に
家族にふるまってます(笑)
どれもこれも
おいしいですっ!!!
これからも参考に
させていただきます(^O^)
8 ■無題
いつも楽しくblog拝見してます!
ご飯、本当いつも尊敬してます!
てか、れんちびちゃん、めちゃくちゃかわいい!読んでて、ほっこりなりました!
9 ■かわい
れんちびちゃん、かわいぃエピソード!
てか、幼稚園で働いてたので…女子を追いかけまわしてた子のこと思い出した(笑)必ずいるのよ~!
女子しか興味ない子!
子どもだから、かわいぃけど大人だと…若干犯罪よね。
かた焼きそばおいしそ~!何でも、有るもので作ってしまうみきママさん、すごいー!尊敬します!
10 ■☆こんにちは☆
レンチビちゃんカワユイ(^^)♪
やりますね~ヽ('ー`)ノ~☆
焼きそば凄すぎます^^!
美味しそう~
チヂミ私は出来ませんね(-o-;)☆きっと^^
みきママへ
料理教室してほしいです☆
11 ■どれも美味しそう☆
れんちびちゃん、将来どんなメンズになるやら・・・( ´艸`)楽しみですねwww
桃のスムージー美味しそうですね!!
いつかミキサーをgetしたいと思います!!w
あたしもこれから貰い物のとうもろこしを茹でたいと思います(^O^)/
12 ■無題
れんちび君が余りにも可笑しすぎて笑ってしまいました(^∇^)
可愛いですね!ルパン三世って!
ミキママさんも面白すぎますっ!
1人でニタニタして読ませて頂きました!
我が家は娘が2人いますが
次女のほうが、ませてます。
長女はいつまでたってもらあどけないんですよね。。
なんでしょうね。
今日のご飯もおいしそう!
いつも豪快なのに、節約レシピを紹介されていて、すごいな~と尊敬しています!
13 ■れんちびくん
おもしろすぎ~(o^o^o)
14 ■おおすごい!!
フライパンでかた焼きそばの麺に!!
おいしそ~~~!!
色々工夫しなきゃな、っていつも思うんですが
1プレート1品で完了してしまって、足りてしまうのが我が家;
しかし・・・フライパン買わないとあかんな;
そして
れんちびちゃん、めっちゃ可愛い~~!
けど
追うより追われるくらいのほうがモテると思うんですが(笑)
はる兄が硬派でかっこよすぎますーー!!
15 ■無題
こんにちは、戸ヶ瀬です!
急にかた焼きそばが食べたくなる気持ち、分かります!
私もつい先日、同じようにかた焼きそばが食べたくなってしまったので買ってきました(^^
れんちびちゃん可愛いですね~!
私もこういう子が欲しいです(笑)
応援ボタンパーンチ!!( ゚∀゚)=○)3`).∴ブフッ
16 ■無題
兄弟でタイプこうも違うかあ~笑
あ!大変遅くなりましたが
みきママさん、この間テレビでお見かけ
しました^^
これからも応援してます!☆
17 ■なるほど☆
素麺ちぢみ美味しそう!(^^)!材料に小麦粉は入れなくても良いのかしら?さっそく作ります☆
18 ■無題
そうめんチヂミ作ってみたい!!
卵とそうめんの他に粉物や調味料は入れないのですか?
あと、根菜サラダの味付けも詳しく教えて下さい!
うちも同じ年頃の男の子二人です。
いつもブログ楽しみにのぞいています♪
19 ■無題
れんくんに叫ばれたいです(*/ω\*)←
将来が楽しみですね(笑)
20 ■お久しぶりです(゚▽゚)/
れんくん、女の子に興味があるんですね?
そういうのは、お兄ちゃんのはるくんのほうが、早いのかと思いました!
そうめんチヂミ、やろうやろうと思いながら、ずーーーっと作る機会を逃している一品です(笑)
うちも頂いたそうめんがどっさりです。
21 ■こんばんは★
かた焼きそばも作っちゃうなんて~~うちなら多分麺買いに行く……(笑)
こんなんじゃダメですね(/_;)
れんくん、すごいルパン三世みたい(笑)
かるい感じもかわいいですよ★
はる兄はそんな感じしないです♪
昨日、餃子うまく焼けましたよ!!
包むのに量が多すぎて気絶しそうになりましたが……(笑)
味付けもスッゴい美味しかったです\^o^/
たれ付けなくてもしっかり味だったのでバクバク食べちゃいますね!!
あんなに頑張って作ったのに食べるときは一瞬ですよ(笑)
いまだに手が餃子の匂いするんですが~~どうしたら落ちます??
ちゃんと石鹸で洗ったし、お風呂入ったのに(T-T)
美紗希
22 ■レンちびちゃん
可愛いエピソードありがとうなんだかみきママさんが某番組のグランプリを取ってみきママさんが泣いてる夢を見ましたなんか私変??
23 ■ふふふ★
いつも拝見させていただいてます♪
兄弟でも性格はやっぱり違うんですね~!
れんちびくんかわいいです(*^▽^*)
うちは一人っ子なので、もう一人欲しくなっちゃいましたw
24 ■おっと…
偶然にも、今夜はそうめんにしようと思ってたのぉ。
余ったら明日はそうめんチヂミだわ。
明日の一品が決定して、なんだか得した気分。
かた焼きそば…私もしてみるぅ。
お店でた食べたことはあるんだけどね。
先日、かぼちゃの煮物をして、余りを次の日にプリンにしたら、旦那にかぼちゃの一品のままでも美味しかったのに。また作ってね!って言われました。ミキママレシピありがとう(#^.^#)
二歳の娘もモリモリ食べてくれてます。
今日はこれから、美人百花を買いに出かけてきまぁす♪( ´▽`)
完全にみきママファンですわ\(//∇//)\
25 ■無題
はる兄は黙っててもモテそうだけど、れんちび君は、人気者になるんだろうなぁ。
カタヤキ麺を自宅でつくってしまわれるとは!いつもながらにビックリ!
ソーメンチヂミおいしかったです。
これからは最初からチヂミのために、ソーメン買いそう
26 ■無題
れんちびくん、おもしろすぎます~!!
しかし兄弟で全然違うんですね~
不思議~
27 ■こんにちは
タイトルの意味が解りました(笑)
可愛いですね~( ´艸`)♪
そうめんに、こういう使い方があったのかと勉強になりました。
ありがとうございます。≧(´▽`)≦
28 ■れんちび君かわいい☆
同じ環境で育った兄弟でも全然性格が違うんですね(笑)
今お腹の中に双子の男の子がいるんですが、うちはどうなるんだろー!?
みきママさんみたいに愛情いっぱい注いであげたいな(^○^)
かた焼きそば、以前クックパッドのみきママさんのレシピで作ってみましたがとってもおいしかったです♪
見たら食べたくなったのでまた作ってみようっと☆
29 ■クールな
はる兄かっこいいですね!
れんちびくんはお茶目すぎる~(*^▽^*)
2人ともみきママの子供で幸せですね♪
そうめんのちぢみ、作ってみます~(^O^)/
30 ■無題
うちの娘は小1にしてスカートを履きたいと朝から騒ぎ、なぜ?追求すると何やら照れて…
おい!小1なのにもう彼氏か…
31 ■こんにちは。
れん君、かわいーーーo(^▽^)o
女の子大好きなんですね(^-^)/
かた焼きそばと桃のスムージー美味しそう(^o^)さっそく作ってみたいと思います‼
1 ■すごい!
ラーメンでもかた焼そば出来ちゃうなんて驚きです!いつも藤原家のメニューをみては自分のメニューを反省!
うちにも年長の子供がいるけど、栄養足りてるのかな?って心配になっちゃうよ!頑張らねば(^^)v