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藤原さんちの毎日ごはん２/みきママ
藤原さんちの毎日ごはん/みきママ
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9月13日（火）の晩御飯は・・・
今日も暑いー。旦那「久々にかた焼きそばが食べたいな～」ってさ、かた焼きそばの麺買いに行くのが面倒だ。生ラーメン麺ならある。少ない油でできるかな？それでは今日も一気に行ってみよ～！！
まず、根菜のゴマダレサラダを作って～、
れんこん、牛蒡、人参、それぞれのかたさに合わせて時間差で茹で、冷めたら、胡瓜・ゴマ・マヨネーズ・酢・砂糖と合え、冷蔵庫で冷やす。練りごまがなかったのでゴマにした。
お次は、かた焼きそばのあんを作って～、
豪華うずらの卵入り。
そして、隣のコンロで同時にそうめんの残りでそうめんチヂミを作って～、
夏にいっぱい買ったそうめん、まだある。はる兄の好きなそうめんチヂミにしましょ。茹でたそうめん・卵・具を混ぜて、フライパンに広げて両面カリッと焼く。
そうめんチヂミができた～！！
作れば作るほどうまくなっていくな。はる兄「美味し～！」ってさ。まだそうめんありますよ。
そして、少ない油に生麺を入れて、熱して～、
26cmのフライパンに油（3㎜）を入れて、中火で熱し、生ラーメンをほぐし入れる。
ぶわ～。麺が膨らんだ～！！！
両面揚げ焼きする。少ない油でやってみたがうまくいったな。でも、私はおうちゃくして2人前揚げ焼きにしたので少しムラができちゃった。1人前ずつほぐしながらやった方が全体的に茶色にサクサクに揚がったな。
かた焼きそばができた～！！
バリバリ美味し～！！2人前でも、ものすごいボリューム。これは少なくても食べごたえがあるから節約だな。色がうすい所はね、少しやわらかかった。今度は1人前ずつ揚げ焼きしようっと。旦那にはもう1人前揚げ焼きした。
そして、ミキサーで一発！
桃・ヨーグルト・氷（たっぷり）で一発。
桃のスムージーができた～！！
桃が熟れていたのでスムージーにした。れんちび「おいし～」ってさ。たっぷり食べられたな。
冷蔵庫から出して、根菜のゴマダレサラダができた～！！
シャキシャキ美味し～！！
昨日の晩御飯は、しめて800円でした～！！
桃は頂き物です～。ラーメン3人前198円。
入学して、早5か月。
私「好きな子できた～？」って聞いたら、
れんちび「○○ちゃん！」あの可愛いフリフリの子か。
すると、はる兄「○○くん！」ってさ。
私「女の子は？」と聞くと、はる兄「いないよ。」と、きっぱり。その男の子が大好きなんだって。
そして、昨日、近所の姉妹が遊びに来た。
はる兄、姉妹と遊ぶが、絵を描いて一人で黙々と遊んでいた。
れんちびは「Aちゃ～ん、Aちゃ～～～～～～ん❤」お姉ちゃんを追いかける。Aちゃん逃げるが、れんちび追いかけ回す。
今度はれんちび「Bちゃ～ん、Bちゃ～～～～～ん❤」妹の肩に手を回し、でれでれと嬉しそう。お前は、ルパン三世かー。
れんちび、最近、女の子が好きでさ。女の子を見つけると自分から手をつないで離さないんだ。
そして女子がいなくなると、「Aちゃん！Aちゃん！Aちゃーーーーーーーん！」遠くからこっちへ来いと大声で呼ぶ。来るまで呼ぶ。お前がいけー。
かるい。何てかるい男なんだ。
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2 ■すき
毎日楽しく拝見しています。
れんちび君かわいすぎ☆
ご飯も参考にさせていただいてます。
これからもがんばって下さい。
子育てとお仕事大変だと思いますが、ブログ更新楽しみにしてます☆
3 ■無題
やっぱりれんちび!
期待通りですp(^^)q
4 ■うぷぷ(笑)
れんちびくん，いつ読んでも面白いですっ♪
そうそうそうめん，うちもまだいっぱいあるんですよ～。
この見本を見て頑張って作ってみます！
5 ■無題
そうめんチヂミいいですね！！
うちにもそうめんいっぱい余っているので
作ってみようと思います(o^－^o)
6 ■無題
れんくんたらっ(*´艸`)ﾀﾞﾚﾆﾆﾀﾉｶﾅ
今夜はそうめんチヂミにしまーす♪
いつもありがとうございます(^-^)
7 ■無題
いつも拝見
させてもらってます☆
ｱﾀｼゎ実家暮らしなので
料理ゎ母親ですが（笑）
ﾐｷﾏﾏさんの
レシピみて
自分が休みの時に
家族にふるまってます（笑）
どれもこれも
おいしいですっ!!!
これからも参考に
させていただきます(^O^)
8 ■無題
いつも楽しくblog拝見してます！
ご飯、本当いつも尊敬してます！
てか、れんちびちゃん、めちゃくちゃかわいい！読んでて、ほっこりなりました！
9 ■かわい
れんちびちゃん、かわいぃエピソード！
てか、幼稚園で働いてたので…女子を追いかけまわしてた子のこと思い出した(笑)必ずいるのよ～！
女子しか興味ない子！
子どもだから、かわいぃけど大人だと…若干犯罪よね。
かた焼きそばおいしそ～！何でも、有るもので作ってしまうみきママさん、すごいー！尊敬します！
10 ■☆こんにちは☆
ﾚﾝﾁﾋﾞちゃんｶﾜﾕｲ(^^)♪
やりますね~ヽ('ー`)ノ~☆
焼きそば凄すぎます^^！
美味しそう～
ﾁﾁﾞﾐ私は出来ませんね(-o-;)☆きっと^^
みきママへ
料理教室してほしいです☆
11 ■どれも美味しそう☆
れんちびちゃん、将来どんなメンズになるやら・・・( ´艸｀)楽しみですねｗｗｗ
桃のスムージー美味しそうですね！！
いつかミキサーをgetしたいと思います！！ｗ
あたしもこれから貰い物のとうもろこしを茹でたいと思います(^O^)/
12 ■無題
れんちび君が余りにも可笑しすぎて笑ってしまいました（＾∇＾）
可愛いですね！ルパン三世って！
ミキママさんも面白すぎますっ！
1人でニタニタして読ませて頂きました！
我が家は娘が2人いますが
次女のほうが、ませてます。
長女はいつまでたってもらあどけないんですよね。。
なんでしょうね。
今日のご飯もおいしそう！
いつも豪快なのに、節約レシピを紹介されていて、すごいな～と尊敬しています！
13 ■れんちびくん
おもしろすぎ～(o^o^o)
14 ■おおすごい！！
フライパンでかた焼きそばの麺に！！
おいしそ～～～！！
色々工夫しなきゃな、っていつも思うんですが
１プレート1品で完了してしまって、足りてしまうのが我が家；
しかし・・・フライパン買わないとあかんな；
そして
れんちびちゃん、めっちゃ可愛い～～！
けど
追うより追われるくらいのほうがモテると思うんですが（笑）
はる兄が硬派でかっこよすぎますーー！！
15 ■無題
こんにちは、戸ヶ瀬です！
急にかた焼きそばが食べたくなる気持ち、分かります！
私もつい先日、同じようにかた焼きそばが食べたくなってしまったので買ってきました（＾＾
れんちびちゃん可愛いですね～！
私もこういう子が欲しいです（笑）
応援ボタンパーンチ！！（ ﾟ∀ﾟ）＝○）３｀）.∴ﾌﾞﾌｯ
16 ■無題
兄弟でタイプこうも違うかあ～笑
あ！大変遅くなりましたが
みきママさん、この間テレビでお見かけ
しました＾＾
これからも応援してます！☆
17 ■なるほど☆
素麺ちぢみ美味しそう!(^^)!材料に小麦粉は入れなくても良いのかしら？さっそく作ります☆
18 ■無題
そうめんチヂミ作ってみたい!!
卵とそうめんの他に粉物や調味料は入れないのですか？
あと、根菜サラダの味付けも詳しく教えて下さい！
うちも同じ年頃の男の子二人です。
いつもブログ楽しみにのぞいています♪
19 ■無題
れんくんに叫ばれたいです(*/ω＼*)←
将来が楽しみですね(笑)
1 ■すごい！
ラーメンでもかた焼そば出来ちゃうなんて驚きです！いつも藤原家のメニューをみては自分のメニューを反省！
うちにも年長の子供がいるけど、栄養足りてるのかな？って心配になっちゃうよ！頑張らねば(^^)v