藤原家の毎日家ごはん。

9月12日（月）の晩御飯は・・・

毎日暑いわ～。昨日、はる兄「歯がぐらぐらする～痛いよ～」って、嬉しそうな顔。おお、ついに永久歯に生え変わるのか～。すると、はる兄「おせんべい食べる！」と言って、痛い痛いと言いながら、バリバリせんべいを食べていた。早く歯が抜けてほしいんだって。面白いな。それでは今日も一気に行ってみよ～！！

まず、お味噌汁を作って、同時に、エリンギとえのきを茹でて～、

エリンギとえのきをさっと茹でて、きのこの和風マリネサラダを作る。水に浸した生の玉ねぎとさっと茹でた人参も入れよっと。

お次は、さんまに塩を多めに振って、グリルで焼いて～、

旬のさんま。1尾150円。ちょっと高いな。他にもおかずがあるから3尾を4人でいただきます。

さんまを焼きながら、同時に豚とキャベツをごまみそで炒めて～、

豚小間（200g）に塩と酒とごま油と片栗粉を各少々まぶして焼いて、焼き色がついたら、キャベツ（1/4個）・玉ねぎ（半分）・人参（1/3本）を入れて炒め、味噌（大さじ2）・みりんと砂糖と胡麻（各大さじ1）で味付けしてできあがり。

豚とキャベツのごまみそ炒めができた～！！

ご飯がすすむ甘辛味噌味。ゴマをたっぷりふりかければいいから簡単で栄養満点！

そして、さんまも焼けた～！！

そのままで美味し～！！旬のさんまは脂がのってるな～。れんちび「もっと！もっと！もっと！」ってさ。やっぱり4尾だったかー。

そして、冷蔵庫から出して、きのこの和風マリネができた～！！

しそをこんもりのせていただきます。醤油・酢・砂糖・サラダ油で味付けした。

昨日の晩御飯は、しめて800円でした～！！！

今週も撮影があるのでまとめ買いはやめた。残ったもので作りたいと思います～。

そして。

昨日は「美人百花」10月号の発売日でした～！！秋のお弁当を紹介しました～。自分弁、彼弁、行楽弁。

れんちび「べっぴんさんやで～！！」

れんちび「よかったらみてね。」

恥ずかしいのか。

私「れんは、どのお弁当がいい？」って聞いたら、

れんちび「うんどうかいはこれがいい～！！」ってさ。

彼弁を指した。

そうだ。今年は運動会2回だ。2回も運動会弁当、きついな。

☆最後に1クリックの応援、よろしくお願いしま～す →人気ブログランキング

こちらもお願いしま～す→レシピブログ
上をクリックすると順位に反映する仕組みになっています☆

• 
• 
•