フローリアン創設について

前身のメイドインカフェを準備より始め平成１７年２月に創設し、メイドカフェブームや衰退など色んな社会情勢の中やって来ました。平成２２年春頃よりカフェの限界を感じておりましたところ、弊店の諸事情も重なり、メイドインカフェを閉店しすることとしました。色々な噂でメイドカフェでなくなるとか聞きましたが、それは正確ではありません。メイドインカフェという名前が、メイドカフェというカテゴリから脱却できない限界を感じ、あえてカフェ・フローリアンという名にしました。メイドがいるだけでなく「本当の癒しを」と考えたものです。まだ来られたことのない方や抵抗を無くすためにも。なので、「メイドさんがいるだけのメイドカフェでない。」というのが最大のコンセプトなのです。（メイドカフェの衰退はダラダラしたメイドが接客してるお店が多いので、飽きられたのが最大の原因と思っております。）
メイド教育はこれまで以上にしっかりして行きたいと考えております。
面白いものがあれば、これからも試行錯誤し、時代に沿った形で取り入れてやっていきたいと考えております。

経営は日々精進と毎日考えております。最終的な正解はなく、毎日が勉強です。
少しでも正解に辿り着くよう努力していきます。

経営方針としては儲けすぎない。お客様が得したと思える店を心がけ、かつ損をしない。一時損しても最終的に楽しく店ができる幸せが最高のひと時と考えます。

社員教育　メイドには「勘違いせず、初心を忘れず謙虚な気持ちを」をモットーに教育していきます。
特殊な業種ですが、最後まで理想を捨てず現実的な範囲で癒しと楽しみを提供できればと考えております。

最終的には弊店で巣立ったメイドたちが、色々な場所で活躍し、色んな人に幸せを与えれる。そんなお手伝いができる店を目指します。

沿革

平成１７年４月
メイドインカフェとしてオープン

平成22年11月
カフェフローリアンとしてリニューアル