| 1976年11月 |
群馬県桐生市末広町に現代表取締役社長野沢八千万が、ピザ・クレープの店｢ノザワ｣を個人にて創業する |
| 1981年12月 |
資本金5,000千円にて株式会社ノザワハッピーフーズ事業本部を群馬県桐生市末広町に設立する |
| 1983年 7月 |
ノザワハッピーフーズ株式会社に商号変更する |
| 1984年 8月 |
群馬県に郊外型レストラン1号店としてフライングガーデン｢新桐生店｣を群馬県桐生市に開店する |
| 1985年12月 |
本社を群馬県桐生市巴町に移転する |
| 1986年 4月 |
栃木県に初の店舗として、｢足利店｣を栃木県足利市に開店する |
| 1990年 2月 |
本社を栃木県宇都宮市に移転する |
| 1991年 3月 |
本社を群馬県桐生市に移転する |
| 1996年11月 |
株式会社フライングガーデンと商号変更する |
| 1999年 4月 |
茨城県に初の店舗として、｢結城店｣を茨城県結城市に開店する |
| 1999年 7月 |
栃木県小山市に営業本部を開設する |
| 2000年 4月 |
埼玉県に初の店舗として、｢深谷店｣を埼玉県深谷市に開店する |
| 2001年 4月 |
人材開発と教育の強化を目的に、栃木県小山市にトレーニングキッチンを開設する |
| 2001年12月 |
30店舗目として、｢加須店｣を埼玉県加須市に開店する |
| 2002年 7月 |
本社を栃木県小山市に移転する |
| 2003年10月 |
40店舗目として、｢つくば西平塚店｣を茨城県つくば市に開店する |
| 2004年 3月 |
JASDAQ市場に上場 |
| 2004年 6月 |
千葉県に初の店舗として、｢千葉ニュータウン店｣を千葉県印西市に開店する |
| 2005年 3月 |
50店舗目として、｢岩槻店｣を埼玉県岩槻市に開店する |
| 2006年 4月 |
60店舗目として、｢川越埼玉医大前店｣を埼玉県川越市に開店する |
| 2007年 4月 |
65店舗目として、｢県庁さくら通り店｣を茨城県水戸市に開店する |
| 2008年 4月 |
新業態として、カフェダイニング｢マリアテラス｣を栃木県宇都宮市に開店する |
| 2008年 7月 |
70店舗目として、｢GLOBO蘇我店｣を千葉県千葉市に開店する |