[文]和風総本家SP密着“日本の職人24時”全国114人真夏の戦い▽夜通し伝統塩作り&炎天下!かやぶき職人▽炭火との格闘!行列うなぎ老舗の新人修業▽5000個謎のツボ作り女性鬼瓦職人スゴ技&深夜(秘)かんぴょう作り▽女性セリ人デビュー[出]地井武男[出]萬田久子[出]東貴博[出]大杉漣[出]井森美幸[出]増田和也

チャンネル: 10(25)ch : テレビ愛知
放送日時: 9月1日(木) 19:58-21:48
Gコード: 25739130

[詳細] 和風総本家2時間スペシャル◇夏の暑さと闘いながら働く職人たちを一日の時間軸に沿って紹介する。朝の木漏れ日が差し込む森にやって来たのは、漆の木から樹液を取り出す漆かき職人。漆が付いてかぶれないよう、暑いにもかかわらず長袖のシャツを着ている。新潟の花火製作会社も仕事を開始。祭りが集中する夏が一年で一番忙しい。だが作業場は真夏でも電気器具の使用は一切不可。漏電などで火薬への引火を防止するためだ。香川の火薬を使う石材採掘現場では、サイレンが鳴り響く。粉々にならないよう石を取り出すのは簡単ではない。仕込む火薬の量や深さは、長年の職人経験から得られるという。ほかに名古屋のひつまぶしの名店や、山口でタコつぼを作る職人、愛知で組子細工を作る職人親子らが登場する。

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