おいしゅーございます☆

今日は、ミートソースを作りましたー☆
といっても、缶詰だけど笑
でも、はなまるマーケットの裏技でさらにおいしくなりましたよヾ(o・∀・o)ノ”

下は、ラザニアのレシピ

【基本のミートソース】
ミートソース缶・・・1缶
水・・・1/4カップ
無塩バター・・・15g
粉チーズ・・・20g
オリーブオイル・・・大さじ1【ラザニア】
ラザニア生地・・・適量
ピザ用チーズ・・・25g
＜作り方＞　
1）お好みの量のラザニアを茹でておく。
2）ミートソース、水を鍋に入れ、沸騰させる。
3）沸騰したら火を止め、余熱でバター、チーズ、オリーブオイルを加えて混ぜる。
※このままだとトマトの酸味、クセがあるので、バター・チーズ・オリーブオイルを加えて、ワンランクアップのソースにします。
ポイントは必ず火を止めてから。ソースが煮詰まってしまったり、オーリブオイルは香りが飛んでしまいます。余熱で混ぜ込みましょう。
4）耐熱容器にオリーブオイルをぬり、茹で上がったラザニア生地をしき、調理したミートソースをぬる。
約4枚位同様に交互に重ね、ピザ用チーズを上からふる。
5）オーブントースターに入れ、強で5〜6分焼く。
＜ポイント＞
耐熱皿にオリーブオイルかバターを塗ると、皿からとれやすい。
【1人前】89円（はなまる調べ）
旨い！ 早い！ 安い！
ミートソース缶・・・1缶
水・・・1/4カップ
↓
無塩バター・・・15g
粉チーズ・・・20g
オリーブ油・・・大さじ1
↓
スパゲティ ラザニア、グラタン、ドリア、ピザ など