レシピID :868264
私のとっておき❤バニラマフィン
我が家でマフィンと言えばこれ！バニラの良い香りが部屋中に。。外はカリカリ中はふわふわってこの事を言うんですね！
材料 （ マフィン型５～６個分 ）
薄力粉
１００ｇ
ベーキングパウダー
２ｇ
バター
６５ｇ
グラニュー糖
６０ｇ
卵М玉
１個
メープルシロップ
小さじ１
生クリーム
５０ｇ
バニラビーンズ
１/２本まで
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1
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薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるっておく。生クリームは温めておく。オーブン１７０℃に余熱。
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2
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ボウルに柔らかくしたバター、グラニュー糖を入れ、良くすり混ぜます。
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3
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②へ溶きほぐした卵を少しずつ加えてその都度混ぜ合わせる。
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4
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③にメープルシロップ、バニラビーンズを加えて混ぜる。（メープルは入れなくてもOK）
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5
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④にふるった粉類と生クリームを３回に分けて交互に加え、さっくり混ぜ合わせる。
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6
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マフィン型にグラシン紙を敷き生地を均等に入れていく。オーブン１７０℃で２０～２５分焼きます。
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7
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外はカリカリ中はふわふわのバニラマフィンの出来上がり。すぐに食べてみて❤実感できるはず・・
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8
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ミニマフィン型で焼き、レースペーパーで包むと可愛い♡トナカイちゃんデザイン♡
コツ・ポイント
グラニュー糖はお好みで増減して下さい。
バニラビーンズを入れなければ普通のマフィンに。
バニラビーンズを入れなければ普通のマフィンに。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/20
バニラビーンズは我が家には必需品！お菓子のレシピには欠かせません。今回、大人気の定番バニラマフィンをご紹介します。
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